那些你不知道的油脂常識

時間：2020-01-05

作者：中山市吳大廚貿易有限公司

詞條
詞條說明
你了解茶油多少？
山茶油被美國衛生研究所營養合作****譽為“世界上較**、較健康的高檔食用油”。備受高品質消費者青睞。山茶油是南方丘陵地帶特有的一種珍貴植物油，其營養成分是一般普通食用油無法媲美的，也被譽為東方橄欖油。
勞動節的由來
大家應該都知道五一勞動節把，五一勞動節是我們國家的一個法定節假日，因為是假日，所以非常的受到大眾的喜愛，但是很多人都不了解五一勞動節，那么勞動節的由來是怎樣的呢？ 1886年5月1日，以美國芝加哥為中心，在美國舉行了約35**參加的大規模罷工和示威游行，示威者要求改善勞動條件，實行八小時工作制。為紀念這次偉大的工人運動及抗議隨后的宣判，在世界范圍內舉行了工人的抗議活動。這些活動成為了“**勞動節”
母親節，健康孝心送媽媽
母親孕育我們，感謝母親無私的愛，母愛像雨露般，滋潤我們成長。它是來自大山深處的大自然饋贈珍品；古法壓榨，傳統工藝，正宗**純**山茶油；關于茶油的那些事兒：壓榨的油色比較透亮、清澈、黃和紅的指標都比較低，顏色偏淡；關于“吳大廚”的茶油：茶樹是我國較古老的木本食用植物油之一，是中國特有的****資源，生產地在特定區域，僅在我國中部，湖南、江西等地有少量的分布，其栽培歷史有2300年以上，
識別茶油的技巧
山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純**綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。 1、大