茶油與美食活捉萵筍

時間：2017-07-11

作者：中山市吳大廚貿易有限公司

詞條
詞條說明
山茶油黑椒牛仔骨
山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純**綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。食療方
茶油與美容溫和消炎、祛痘止癢
茶籽油的**成分具有消炎抑菌的功效，預防受損皮膚受到二次傷害，而不飽和脂肪酸和維生素等成分能快速修復受損肌膚角質層，鎖住水分，給予肌膚飽滿的水分和營養，讓肌膚快速恢復柔滑滋潤狀態。如果堅持在睡前用2-3滴茶油直接涂臉，臉上的黑眼圈、眼袋、黃褐斑、雀斑也可淡化*。
烹飪方法用油指南
中國地大物博，各地的飲食習慣也是各有千秋，但基本上離不開四個字“炒拌燉煮”四個字，而這四個字里面又有一樣東西是**的，那就是我們的食用油脂，其中山茶油的使用效果不管是在哪一種方法中都是****的。 **炒菜：山茶油、菜籽油、花生油、葵花籽油等這些油脂都富含抗氧化物質，抗熱能力稍強，其中以山茶油抗氧化物質較多，煙點較高，可以用在一般炒菜中，但除了山茶油之外，其他的這些食用油不能“過火”，除了
山茶油的食用保健價值
山茶油、橄欖油、椰子油、棕櫚油被稱為四大木本植物油，油茶樹被譽為“世界的東方樹”，山茶油被稱為“東方的橄欖油”。茶油在食用保健方面的**： 1、預防高血壓、預防心腦血管疾病、抑制動脈粥樣硬化； 2、抗缺氧抗疲勞,提高人體*力,*消炎； 3、提高母乳產量、促進胎兒發育; 4、降低膽固醇、*體內脂質**氧化物； 5、助消化、養顏、明目、烏發； 6、潤肺、清熱、解毒、消腫、止痛、祛火； 7、肌膚將