黑茶“茶氣十足”的奧秘

時間：2018-04-10

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
一個人喝茶與沉默無關與心情有染
【中國黑茶產業網】酒是熱鬧的，喝得喧囂恣意才痛快；咖啡是小資浪漫的，缺不得的是情調；而茶，是安靜的，品的是從容與境界。一個人喝茶，與沉默無關，與心情有染。*坐在有淡淡陽光斜入的房間里，面前是一盞清雅綠茶，淡綠色的湯汁像春天的顏色，誘惑我輕呷品茗。性格使然，我永遠無法拒**安靜的向往。我想，一個人喜歡安靜不是與生俱來的，必然有著后天的錘煉，當我從識字起就愛上讀書的時候，當我從文字里讀到人生與樂
茶歌、茶諺、茶傳說
【中國黑茶產業網】“二月采茶茶發芽，哥喲莫想就吃它。等到三月清明后，妹兒上坡來送茶……”2月17日，2017年*十屆中國·宜賓早茶節開園采摘在翠屏區明威鄉茶園牧歌生態早茶基地拉開帷幕，在春意盎然的早茶生態基地內，身著川南民俗風情特色服飾的采茶女們一邊用嫻熟的手法將一粒粒早茶嫩芽摘下，一邊亮開歌喉，唱起了婉轉嘹亮的采茶歌。在宜賓，茶樹漫山遍野，茶歌也貫穿采茶人的生活。每到茶葉采摘季，漫步于宜賓各區
真正的好茶，源于大自然
【中國黑茶產業網】從茶字的分解來看，當時的茶應該是人在草木間，也就是說人融入草與木中間，茶需要有人、草、木結合，是人與大自然的融合。當茶樹與大自然隔離，如果茶里沒有草木，那也不應該是茶。而茶的**是人，人應該主動融入自然，融入草木，那才是一杯合格的茶。如今的茶，農藥、化肥、還有除草劑等等現代化手段，但也因為這些，讓茶離大自然越來越遠，與大自然完全隔離，一點也不像是茶。人呢？較不可能融入草木之間，
怎么醒茶才能泡茶泡得更香？
【中國黑茶產業網】：我們都知道，品酒之前，需要醒一下，你可知，品茶也是如此！醒過的茶較好喝想品到一泡口感上佳的普洱，沖泡前的“醒茶”，是一道很重要的環節。通俗地說，醒茶就是使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣、水分的接觸而蘇醒過來，使葉片自然地呼吸，喚醒茶質，凝聚茶香，醇厚口感。一些普洱生茶新茶，會帶有些許的煙火味、日曬味等，通過醒茶同樣也能產生消散效果。普洱熟茶一般都需要醒茶，特別是年份比較近