醇香雞汁商用濃縮鮮甜雞汁調味料燉湯炒菜佛跳墻

時間：2023-09-13作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：37

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• 詞條

  詞條說明

• 產品推薦 | 肉味香精，濃郁純肉味香氣

  —— 用途 ——賦予農家肉的味道，開啟一場味蕾的盛宴廣州華琪肉味香精飽滿厚實，提供濃郁自然的肉香和肉感，提高肉質感，穩定耐高低溫、留香持久。在產品中提供基礎性的肉味和肉感，不會影響應用產品的主體風味，可以廣泛適用于需要增強肉味厚感的產品中。能有效提升出品的底味和肉感、且壓制肉腥味，賦予濃郁自然的肉味厚感，增強食欲、提升產品競爭力。?——?應用案例分享?——01 拉絲蛋

• 廣州華琪應用 | 手撕烤脖

  —01 能手“撕”著吃的烤雞脖—打開包裝，香氣四溢，一口咬下去，骨頭酥軟，每一處關節都能嘗到上癮的味道。順著烤脖的紋理輕松就能撕下一整條肉，放入口中，鹵香濃郁，十分過癮！【圖1：先炸后鹵手撕烤脖】廣州華琪手撕烤脖主要有兩種不同工藝，一種是先鹵后炸，一種是先炸后鹵，主要區分在于最后呈現的口感會有所差別。【圖2：先鹵后炸手撕烤脖】先炸后鹵：鹵制過后，成品外觀看上去不大像炸過的，但實際正因為有炸過，口感

• 廣州華琪應用 | 夏日來一口酸辣無骨鳳爪，享受沁人心脾的快感

  夏日炎炎，從冰箱拿出一大罐浸泡了一整夜的酸辣無骨鳳爪，打開蓋子，一股濃郁清涼的檸檬香氣撲面而來，感覺溫度都驟然下降了幾度。放入口中，咸香汁感充溢著整個口腔，雞皮的清脆和爪筋的嚼韌伴隨著咀嚼迸發出滿滿的肉感，隨之而來的檸檬酸和小米椒辣，不斷刺激著食欲，讓人欲罷不能，一口接一口。圖1：酸辣無骨鳳爪鳳爪是一道經典的傳統小吃，但鳳爪里面的骨頭則有人喜歡，也有人覺得麻煩，饕客們對于美食的研究可謂是貫徹到底，

• 廣州華琪為FIC2022廣州展賦能，連續三天火爆全場！

  ——“FIC2022” 廣州展——為更好地服務食品行業和食品添加劑和配料企業，不斷適應食品細分產品市場的需求，8月16-18日，由中國食品添加劑和配料協會主辦的FIC2022展覽會在廣州廣交會展館A區3.1館盛大召開。01 立足行業、堅持始終新發展格局合作共贏展會專注服務食品行業企業可持續發展提升品牌價值，全力推動行業技術進步，分享“雙循環”新發展格局帶來的機遇。廣州華琪受邀參與此次展會，展位位于