若無法簡單你便辜負了那杯中普洱

時間：2018-02-07

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
免費茶的陷阱
【中國黑茶產業網】進一家飯館，服務員二話不說，先熱情地擺上一套塑封的“消毒餐具”，再以飛快的速度“砰”的一聲幫您戳開餐具的塑料薄膜，拿出茶杯為您倒上一杯免費茶。這樣的場景我們再熟悉不過了吧！在那“砰”的一聲中您的一元錢已經落入商家口袋，今天暫不討論那個“消毒餐具”的衛生情況，且說那杯免費茶，您是不是會習慣性地端起來就喝，也許您也知道這肯定不是什么好茶，但是想著是免費的也就不會計較太多了，即使沒茶味
喝茶過程中的藝術欣賞
【中國黑茶產業網】作為語言的重要補充，藝術總是以審美形象的存在喚醒人類精神活動的訴求。藝術欣賞是我們的感官接觸到藝術作品時產生的審美愉悅，這種愉悅源自對藝術作品的“接受”，這種“接受”是欣賞之下的感知、體驗、理解、想象、再創造等綜合心理活動。在真正的茶人眼里，茶具有無限的美感，喝茶就是藝術欣賞的過程。《大觀茶論》云：“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導和，中澹間潔，韻高致
這樣解釋茶氣，你以為如何？
【中國黑茶產業網】茶是否有茶氣？茶氣是什么？茶氣從何而來？怎樣體會茶氣？諸如此類的問題，困惑了很多茶人，也成為頗具爭議的一個話題。今天以普洱茶為例，聊聊什么是茶氣。（一）普洱茶的茶氣原理普洱茶的茶氣從體驗上似有似無，從理論上傳統的茶葉理論無法給出解釋，于是只能從氣功原理，甚至從玄學角度試圖加以說明，由于體驗的不突顯性和理論的不明確性，導致很多人反對茶氣說，認為茶氣只是人們憑空想出來的，是不存在
老茶頭“老”嗎
【中國黑茶產業網】老茶頭是如何形成的呢？在熟茶渥堆發酵的過程中，在高溫度和高濕度的作用下，幾乎所有的茶都會“結塊”，但經過四到五次的翻堆解塊，絕大多數的茶葉已經被拆散，只有嫩度和級別足夠高的那部分由于果膠含量很高而始終凝結在一起，較終才能成為茶頭。所以說，老茶頭其實是熟茶堆里面較嫩的地方，就像一個滿臉膠原蛋白的姑娘，你會聯想到“老”這個字嗎。那么老茶頭應該怎樣來泡呢？投茶老茶頭本身就是自