短保型鹵味，市場規模呈現快速增長態勢！

時間：2023-12-30作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：29

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  詞條說明

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• 廣州華琪應用 | 鹽焗雞翅

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• 短保型鹵味，市場規模呈現快速增長態勢！

  01 保質期雖短，口感更鮮美?Quality and Taste短保型鹵味，是將制作好的鹵味放在一定的保溫環境下進行保存，并且保質期在一周以內的一種鹵味類型。短保型鹵味主要分布在各類小攤、夜市和傳統市場中（如菜市場等）。相較于長保型鹵味，短保型鹵味雖然保質期較短，口感鮮美度卻保持得較好，更加接近傳統手工制作鹵味的原汁原味。短保型鹵味可謂鹵味行業的一大亮點，以其獨特的口感和短時間內出現在餐

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