昆山涵吉思餐飲管理有限公司一周自選餐菜單

時間：2019-03-29作者：昆山涵吉思餐飲管理有限公司瀏覽：518

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• 詞條

  詞條說明

• 蘇州食堂承包：美食小知識-蓮藕焯水怎么才不會發黑

  炒蓮藕的時候，大家都知道要先把蓮藕燙一下，這樣才能縮短煮時間，但燙水的時候，還要多加一件東西，那就是白醋，因為白醋能保持蓮藕的攪拌，不會因為氧化而變黑，在煎炸的過程中，時間不能太長，避免油炸蓮藕太壞而不亮。[油炸蓮藕的最佳做法]蓮藕，食用油，糖，鹽，洋蔥，辣椒，白醋。[做法和程序]：第一步，先做好蓮藕的清洗，然后切成大片均勻的碗，加入適量的水浸泡片刻，將蓮藕一起浸泡，可先準備其他配料，將洋蔥洗成洋

• 想要做好餐飲，并不是只打價格戰就可以

  隨著餐飲業競爭的日益激烈，很多餐飲企業都遇到了“產品好，但賣不出去”的尷尬局面。如今的餐飲企業不能只靠好的產品生存，但如果連好的產品都沒有，就無法生存。今后，餐飲企業要想走得更遠，僅僅依靠好的產品遠遠不夠。一、餐店選址決定成敗? ? ? ?餐廳地址的選擇是決定飯店能否長期生存的一個重要因素。不管餐廳的產品是什么，如果地址不是正確的選擇，即使餐廳附近沒有多少人

• 分公司管理

• 美食品鑒溝通會-昆山涵吉思餐飲

  在公司不斷的發展過程中，昆山涵吉思餐飲管理始終秉承客戶的滿意度為第一準則，不斷研發和試制新產品、保證質量和口味，對傳統食材與創新食材的深入了解與探討，滿足市場不同客戶的需求，產品的更新與定位，就成為了我們工作里的重中之重！ 為此公司特地舉辦了美食品鑒溝通會，本次活動由于涵吉思餐飲管理董事長陳同章親自主持，對這次活動的重視充分彰顯了我們對菜品創新、提高原材料質量的決心。活動一并邀請了各個事業廠負責