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【生鮮CEO專訪】上市企業(yè)“一片天”立志用兩條腿走出四十億企業(yè)規(guī)模


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  • 【觀麥深度】10000億市場(chǎng)的餐飲供應(yīng)鏈破局之路在哪?

    前文摘要:近年來,國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)食品安全問題頻發(fā),民眾對(duì)食品安全問題越發(fā)看重。在這種大環(huán)境下的餐飲人,正面臨著客戶需求較加嚴(yán)格,利潤(rùn)越來越薄的處境,急需找到一個(gè)有效的成本控制機(jī)制來應(yīng)對(duì)危機(jī)。而供應(yīng)鏈正在成為跨行業(yè)大佬資源整合的風(fēng)口,鑒于目前國(guó)內(nèi)餐飲供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀,許多已經(jīng)具有相當(dāng)規(guī)模的連鎖企業(yè)較是轉(zhuǎn)變競(jìng)爭(zhēng)策略,自建供應(yīng)鏈以抓住快速發(fā)展的契機(jī)。 自2014年以來,我們熟知的阿里、騰訊、京東、華為、海爾等國(guó)

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