生鮮零售如何打造雙11線下狂歡節(jié)？

時(shí)間：2018-11-06作者：安徽森加電器有限公司瀏覽：105

安徽森加電器有限公司專注于風(fēng)幕柜,冷藏柜,保鮮柜,壽司柜,蛋糕柜等

• 詞條

  詞條說明

• 制冷先鋒，保障食材新鮮的奧秘！

  冷藏、冷凍行業(yè)的發(fā)展， 使得冷柜的使用越來越普遍， 在我們店里用的冰柜要是不制冷了，那么我們的銷量就會(huì)受到嚴(yán)重的影響。 冷柜制冷效果的好壞決定了食物保存的質(zhì)量好壞，質(zhì)量好的冷柜能夠?yàn)槲覀兲峁┬迈r的食物，**人們身體安全，劣質(zhì)冷柜往往會(huì)導(dǎo)致食物過期，繼而引起食物中毒的可能。 制冷的重要性是毋庸置疑的，冷柜設(shè)備的質(zhì)量以及制冷能力直接影響到冷柜作業(yè)的性能和功率。 食物凍不透、凍不勻？制冷先鋒，誰與爭鮮！

• 想要做好酒店面點(diǎn)工作？首先保證好面點(diǎn)間的管理！

  民以食為天，面點(diǎn)是中國飲食文化必不可少的部分，中國的面點(diǎn)文化素以歷史悠久、制作精良，且品類豐富、風(fēng)味多樣聞名世界 隨著時(shí)代的發(fā)展以及人們就餐形式的變化，面點(diǎn)烹飪技術(shù)也越來越熟練，各大酒店還單獨(dú)設(shè)立面點(diǎn)區(qū)，為食客提供更加完美的飲食體驗(yàn) 同時(shí)要想做好后廚面點(diǎn)間的管理，也是需要花費(fèi)一番心思的，酒店的面點(diǎn)間應(yīng)如何正確管理呢？ ● 不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料。原料經(jīng)檢查人挑選，發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)原料應(yīng)禁止使

• 商用冷柜科學(xué)合理的省電秘笈！

  為什么自己辛苦挑選的節(jié)能冷柜，銘牌上的耗電量和實(shí)際不一樣？為啥只多調(diào)低了一度，電費(fèi)就往上漲？想要節(jié)能省電？科學(xué)合理的省電“秘籍”拿好不謝！ 冷柜溫度要合理 儲(chǔ)物溫度應(yīng)依據(jù)實(shí)際調(diào)整，不要盲目地設(shè)置低溫模式，毫無疑問，溫度越低，機(jī)器負(fù)荷越大，耗電量也就越多。 對于普通冷柜，當(dāng)柜內(nèi)溫度抵達(dá)-18℃后，每多下降1℃都需要消耗更大的電量。因此，在冷凍要求允許的情況下，不妨將冷凍柜常用的－18℃代替－22℃，

• 選購商用冷柜的誤區(qū)有哪些？

  我們在購買冷柜前要清晰地知道，我們買回這個(gè)冷柜是用來放什么的，這樣才能更有效地使用設(shè)備。不少用戶講過這樣的疑慮，說冷柜和冰箱的功能很多都很類似啊，開店冷凍我買個(gè)冰箱就好了為什么要買冰柜呢？其實(shí)區(qū)別就在于臥式冷凍柜可以把產(chǎn)品更清晰的展示到顧客面前！ 你覺得冷柜的作用有哪些？ 我們選購一款冷柜，往往會(huì)從很多方面考慮，如品牌、價(jià)格、口碑等。那么我們在選擇的時(shí)候，除了這些，還要注意什么呢？下面一起來看看