傳統生鮮超市“雜而亂”如何轉型**“小而精”！

時間：2018-10-30

作者：安徽森加電器有限公司

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詞條說明
冬季火鍋正當時，熱熱鬧鬧過寒冬！
寒冷又漫長的冬季時光，三五好友一起小聚，最適宜不過的就是搓一頓熱騰騰的火鍋了，又方便又合大眾的胃口。懶得動不如去火鍋店，熱辣鮮香，人多吃著更爽快，絕對是一件超幸福的事情。說起來，火鍋的食材可謂是五花八門，很多門店都有提前購買好食材儲存起來，方便顧問來時隨取的方便，不過火鍋店食材是如何保證新鮮的呢？要知道，新鮮的食材可是火鍋美味的關鍵所在，咳咳，敲黑板，劃重點了，下面森加就來帶大家一起探究火鍋
森加案例 | 五大“黑科技”，養(yǎng)出冷鮮肉原鮮好營養(yǎng)！
隨著冷鮮肉市場逐漸擴大，消費者對“安全肉”的需求也越來越高。肉類食品是保護度高、需要冷藏、容易變質的物品，如果儲存不注意，很容易滋生細菌導致變質！五大“黑科技”，養(yǎng)出原鮮好營養(yǎng) 森加SJ-608CX 鮮肉柜專業(yè)存儲·立體制冷·渦流勻冷抑菌凈味·紅色光源壹 0-4℃黃金溫度專業(yè)存儲，使酶的活性和大多數微生物的生長繁殖受到抑制，確保存冷鮮肉原鮮營養(yǎng)，電子顯示更智能，溫度控制
選購商用冷柜的誤區(qū)有哪些？
我們在購買冷柜前要清晰地知道，我們買回這個冷柜是用來放什么的，這樣才能更有效地使用設備。不少用戶講過這樣的疑慮，說冷柜和冰箱的功能很多都很類似啊，開店冷凍我買個冰箱就好了為什么要買冰柜呢？其實區(qū)別就在于臥式冷凍柜可以把產品更清晰的展示到顧客面前！你覺得冷柜的作用有哪些？我們選購一款冷柜，往往會從很多方面考慮，如品牌、價格、口碑等。那么我們在選擇的時候，除了這些，還要注意什么呢？下面一起來看看
商用冷柜使用訣竅及處理辦法！
森加收集了一些用戶在使用商用冷柜過程中遇到的問題，比如如何正確的使用冷柜、冷柜如何正確保養(yǎng)、以及在使用商用冷柜過程中需要注意些什么。森加整理了一些商用冷柜的使用干貨分享給大家！新冷柜使用前應注意事項冷柜先靜置兩小時后再通電；存貨前三小時必須開始通電預冷，待冷柜溫度降到零下18攝氏度以下時才可以放入貨品。日常維護 1）冷柜投放周圍有良好的通風空間，同時要避免太陽直射。 2）冷柜運行需要穩(wěn)定的電