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詞條說明
1.促進動物消化道內有益菌的繁殖,抑制有害菌生長,改善微生物菌群平衡。由于低聚木糖不會被消化酶所降解并可攜帶病原體通過腸道,因此可以起到防止病原菌定值腸道的作用。病原菌不能利用甘露低聚木糖作為供其生長的能量來源,而有益菌如乳酸桿菌和雙歧桿菌等可以被甘露低聚木糖激活。故低聚木糖通過雙歧桿菌等有益菌間接發揮作用。同時有益菌產生的代謝產物短鏈脂肪酸能刺激腸道蠕動,縮短食糜在腸內的停留時間,從而減少有害物
低聚木糖特性及其應用1.人體消化酶難以分解低聚木糖。使用唾液。胃液。胰腺液和小腸酶液消化實驗表明,各種消化液幾乎不能分解低聚木糖,不影響血糖濃度,也不增加血糖胰島素水平,不會形成脂肪沉積,因此可以在低能量食物中發揮作用,最大限度地滿足那些喜歡甜點和擔心血糖和脂肪的人,所以糖尿病患者。肥胖的人可以安全地吃它。2.酸。熱穩定性好。與其他功能性低聚糖相比,低聚木糖具有良好的穩定性、高耐熱性和耐酸性。低聚
主要有以下6個方面的作用:1.防治腹泄和便秘。 低聚果糖的屬性與作用機理 低聚果糖是一種水溶性膳食纖維,長期服用可以降低血清膽固醇,改善脂質代謝,經動物和人體實驗證實。2.低聚果糖是一種優良的水溶性膳食纖維,能有效降低血清膽固醇、甘油三脂、游離脂肪酸的數量,對于因血脂高而引起的高血壓、動脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。3.低熱能值,由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,只能被腸道細菌吸收利
低聚果糖可以長期吃嗎可長期服用低聚果糖。低聚果糖是一種益生元。服用低聚果糖一周后,體內有益菌的數量將顯著增加,包括雙歧桿菌和乳酸菌,產氣莢膜菌等有害菌的數量將顯著減少,這也可以減少腸道毒素的產生,促進人體自身維生素的合成,改善人體對鈣離子的吸收。實驗證實,低聚果糖促進鈣的吸收率為70.8%。服用低聚果糖后,會出現以下現象:腹脹3天,排氣增多,輕度腹瀉清潔腸道。3-7天排便正常,便秘,腹瀉逐漸消失。
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