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羧甲基纖維素(CMC)為白色絮狀粉末,性能穩定,易溶于水,其水溶液為中性或堿性透明粘稠液體,可溶于其它水溶性膠及樹脂,不溶于乙醇等有機溶劑。CMC可作為粘合劑 、增稠劑、懸浮劑、乳化劑、分散劑、穩定劑、上漿劑等。羧甲基纖維素鈉(CMC)是纖維素醚類中產量大、用途廣、使用方便的產品,俗稱為"工業味精"。羧甲基纖維素用于石油、天然氣的鉆探、掘井等工程的作用:1.含CMC的泥漿能使井壁形成薄而堅,滲透性
1.促進動物消化道內有益菌的繁殖,抑制有害菌生長,改善微生物菌群平衡。由于低聚木糖不會被消化酶所降解并可攜帶病原體通過腸道,因此可以起到防止病原菌定值腸道的作用。病原菌不能利用甘露低聚木糖作為供其生長的能量來源,而有益菌如乳酸桿菌和雙歧桿菌等可以被甘露低聚木糖激活。故低聚木糖通過雙歧桿菌等有益菌間接發揮作用。同時有益菌產生的代謝產物短鏈脂肪酸能刺激腸道蠕動,縮短食糜在腸內的停留時間,從而減少有害物
常生活中如何選用低聚果糖促進益生菌生長。雙歧桿菌、乳酸菌和其他益生菌可以通過各種低聚果糖生長旺盛,而一些有害細菌則難以抑制低聚果糖的生長。對于體內缺乏雙歧桿菌的老年人來說,食用低聚果糖可能更有效。提高免疫預防腫瘤。一些低聚果糖可以通過細菌在結腸中發酵,發酵后產生的短鏈脂肪酸可以作為腸道細胞和益生菌的能量來源,促進益生菌的增殖,抑制有害細菌的生長,增強腸道的免疫功能。短鏈脂肪酸還可以降低腸道pH值,
果膠是一種從綠色植物中提煉出去的吸水性膠體溶液/食品膠/食品膠,普遍出現于綠色植物的外果皮、根莖葉的植物細胞內,尤其是外果皮的成分較高。以往適用于食品產業中做增粘劑、破乳劑等,近些年,果膠的功效與作用也被大家發掘出去,因而,它在藥業上的運用也變得越來越普遍,此外,果膠的功效與作用也漸漸被我們發覺。果膠的功效與作用果膠具備抗拉肚子作用果膠與鹽車前子配伍可制成治療胃炎的復方制劑,如片狀、藥粉、膠囊劑、
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