我國食品機械行業(yè)應該轉變經濟發(fā)展方式

時間：2015-05-12

作者：鞏義市鴻遠機械制造有限公司

詞條
詞條說明
鴻遠多功能米線機生產的米線介紹
鴻遠米線機的米線作為傳統(tǒng)食品，滑爽回甜，有大米清香，深受人們喜愛。曬干后為“干米線”，方便攜帶貯藏。食用時再蒸煮漲發(fā)。米粉是在米線原料的基礎上添加了紅薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多)，口感柔綿筋骨，為米線傳播后的產物，鴻遠機械米線機為米線的傳承和發(fā)展做出了貢獻。
鴻遠米粉機十年品牌米粉機，專業(yè)生產廠家。
鴻遠機器的八大優(yōu)點: 1、工藝**：引用****的自熟式生產*蒸煮不用鍋爐； 2、自動化程度高：傳動變速機構，雙缸雙螺旋自動熟化，儀表監(jiān)控，操作簡便，數(shù)碼溫控，產品熟化度好。 3、安全性能好：全封閉結構，機電一體，外觀緊湊流暢，產品是經過本機在高溫、高壓、密封的條件下壓出，符合食品衛(wèi)生標準。 4、出粉采用方形構造，出粉孔排列整齊，產品透風性好，較易冷卻，便于堆放或上架。 5、出粉率高：從投料到
涼皮機作為大眾化美食，其市場永不飽和
涼皮加工作為一種與百姓息息相關的行業(yè)，其市場前景廣闊，**衰竭，涼皮是我國北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產，即費勞動力，又不節(jié)能，生產出來的涼皮也沒涼皮機生產出來的質量好。隨著生活水平不斷提高，人們對涼皮的要求也越來越高，因此，投資涼皮加工，生產真正口感好的涼皮是一
全國出名的秦鎮(zhèn)米皮的來由
秦鎮(zhèn)米皮用產于秦嶺北麓、灃河西岸的稻谷制作，色白、光潤、皮薄、細軟、柔韌，吃起來酸、辣、筋、爽、涼，別有一番風味。做秦鎮(zhèn)米皮先要泡米，把大米洗凈，泡入水中，大約泡一個晚上，然后將泡過的大米再加兩倍的水和在一起，用石磨磨成米漿，現(xiàn)在已不再用石磨，改為打漿機打漿。漿打成后，要測一下濃度，方法很簡單，用木勺舀一勺打好的漿，提起來慢慢倒下，漿汁呈線狀又不會斷就可以了。秦鎮(zhèn)米皮用蒸的方法，一口大鍋，很大