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食堂管理中如何控制浪費和消毒管理制度方法 食堂管理工作原理|食堂管理有限公司|東莞食堂承包食堂管理總匯 一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人管理操作; 二、專管人員每日須查看冰箱運轉情況及溫度是否正常并及時做好記錄; 三、半月進行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下: ⑴ 進行徹底化霜,清除冰霜; ⑵ 用洗潔精將冰箱內外徹底擦拭,清除污垢; ⑶ 再用清水擦洗干凈; ⑷ 最后用1%含氯消毒液擦洗一次。
春天里的“吃春”秘籍 春天里,萬物欣榮,生機蓬勃,也是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿,天氣潮濕,乍暖還寒,氣候很不穩定,極易感冒。關于春天的飲食民間有很多流傳,中醫也有很多講究,俗稱“吃春”。下面是我“道聽途說”外加“旁征博引”并結合自己的親身體會總結出的“吃春”秘籍,獻給熱愛美食和養生的朋友們。 ? (1)紅棗等養脾甜食:我國古代名醫孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以
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員工食堂承包方式簡要說明: 貴公司只需為我們提供廚房場地、現有廚具、住宿即可,(水電、燃料可面談),其它一切費用由我方負責,,員工伙食費每人每天三餐(早/中/晚餐)可定9-30元不等,有夜宵另計。每月伙食費用以月結方式結款,菜式多樣化,每餐提供3-5個菜色供員工先擇,滿足來自不同口味員工需求,另節假日可免費加餐,具體案,以洽談為標準。 1、食材統一采購,統一配送,省去中間環節,減少廠方管理麻煩,只
公司名: 東莞市佳泰膳食管理有限公司
聯系人: 曾國良
電 話: 0769-83552339
手 機: 15992762252
微 信: 15992762252
地 址: 廣東東莞常平常平木倫農副產品批發市場A座113-118號
郵 編:
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