可可蛋糕制作技巧盡在武漢陽光烘焙學(xué)校

時(shí)間：2018-05-29作者：武漢市武昌區(qū)新陽光培訓(xùn)學(xué)校瀏覽：46

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• 蛋糕培訓(xùn)哪家好 西點(diǎn)培訓(xùn)哪家好 推薦去武漢陽光烘焙學(xué)校 暑期特惠！點(diǎn)擊咨詢

  學(xué)校座落于武漢市武昌區(qū)，是一所集法式西點(diǎn)、歐包甜點(diǎn)、蛋糕烘焙、產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)及職業(yè)資格鑒定、就業(yè)安置為一體的培訓(xùn)學(xué)校。 學(xué)校成立于2010年，8年來，學(xué)校專注致力于法式西點(diǎn)、歐式甜點(diǎn)、日式點(diǎn)心、韓式裱花、歐、美、臺(tái)面包、咖啡冰飲等西式美食的培訓(xùn) ，經(jīng)過7年的發(fā)展，我們?yōu)?*過8236余人次的社會(huì)大眾提供過技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，為中國(guó)160多家企業(yè)提供技術(shù)人才。我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨

• 武漢陽光烘焙學(xué)校教你制作奶油紙杯蛋糕，方法超簡(jiǎn)單！驚呆了

  紙杯蛋糕小巧可愛，人手一份，非常方便，擠上奶油后較加高大上，走親訪友帶上幾個(gè)，倍有面！” 主料：低筋面粉45克，玉米油20克； 雞蛋3個(gè)，淡奶油200克； 純牛奶35克； 輔料：細(xì)砂糖35克，糖粉8克 做法： 1.蛋白、蛋黃分離，分別裝入無油無水的容器里。 2.玉米油和純牛奶混合，加入蛋黃，用蛋抽攪打均勻。 3.篩入低粉，用蛋抽攪打至無干粉。 4.蛋白中加入幾滴檸檬汁或白醋，加入細(xì)砂糖，用電動(dòng)打蛋

• 可可蛋糕制作技巧盡在武漢陽光烘焙學(xué)校

  主料：低筋面粉80克 輔料：雞蛋3個(gè)，牛奶50毫升； 黃油30克 調(diào)料：可可粉20克，甜酒1小勺； 白砂糖100克 做法： 1.將蛋糕模抹黃油，墊烤紙。 2.準(zhǔn)備好低粉和可可粉。 3.雞蛋分成蛋黃和蛋白兩份。是分蛋方法嗎?還不是，這是比較奇妙的地方，將蛋白打至粗泡(蛋白盆必須無油且無水，這點(diǎn)必須注意) 4.**次放入砂糖，繼續(xù)打蛋。至比較細(xì)膩的程度，*二次加糖。 5.打至軟峰時(shí)，將全部的砂糖倒入打

• 去培訓(xùn)學(xué)校還是進(jìn)店里跟著師傅學(xué)技術(shù)好？武漢陽光烘焙學(xué)校為你解答

  暑期到啦，炎熱的夏天正在侵入你的生活，又是很多人想變換職業(yè)規(guī)劃的熱門時(shí)間。有很多學(xué)員糾結(jié)，是到校潛心學(xué)習(xí)西點(diǎn)好，還是在社會(huì)上半工半學(xué)式的跟著師傅學(xué)習(xí)比較好呢？下面，武漢陽光烘焙學(xué)校專業(yè)的就業(yè)指導(dǎo)老師為您答疑解惑，提供給您一些意見參考。在此列舉到專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)西點(diǎn)的五大優(yōu)勢(shì)供大家參考： 1.專業(yè)學(xué)院的老師較專業(yè)、細(xì)心，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。以武漢陽光烘焙學(xué)校為例，老師們會(huì)手把手教會(huì)，全部小班授課，能夠提供專業(yè)