詞條
詞條說明
用料:高筋面粉350克,食鹽6克; 干酵母6克,水200克; 高筋面粉100克,低筋面粉100克; 輔料:奶粉20克,全蛋30克; 白砂糖40克,抹茶粉10克; 黃油45克,蜜紅豆160克; 做法: 1.將中種面團所有材料揉成團,裝進保鮮袋放入冰箱冷藏發酵17~24小時。 2.中種面團發酵完成的狀態,有著大量的蜂窩狀組織。 3.將主面團中除黃油和抹茶粉外的所有材料和撕碎的中種面團揉在一起。 4.揉
雙皮奶 雙皮奶,顧名思義,就是有二層皮的牛奶。它是用鮮牛奶和雞蛋液經過煮、蒸而成。因為制作好的成品表面有兩層薄皮,呈膏脂狀,所以叫雙皮奶。 主料:牛奶250克,雞蛋2個; 輔料:白砂糖2茶匙 做法: 1.所有材料準備好。 2.牛奶倒入奶鍋里,中小火煮至微微沸騰。 3.趁熱倒入碗里,等待冷卻。 4.冷卻后的鮮奶表層會結出一層皺皺的奶皮,這就是雙層奶的**層皮。 5.蛋黃和蛋清分離,用筷子把蛋清打散備
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富,較加自然**,通常是加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的效果。 慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。 慕斯蛋糕較早出現在美食之都法國巴黎,較初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,冷凍后食用其味無窮,成為蛋
武漢陽光烘焙攜手世界杯,點燃夏日激情~蛋糕培訓學校排名,學西點
武漢陽光烘焙學校攜手**,共同打造激情夏日 最后16天!最后16天!最后16天,優惠等你享受 天生要強,八成要涼? 生死一搏,能否翻盤? 開賽以來,冷門不斷。 偷偷告訴魔方你壓了哪一隊? 有木有憑(KAO)實(YUN)力(QI)贏球! **賽僅僅過去一個多星期 桑巴軍團被打平 維京戰吼逼平潘帕斯** 較較出乎意料的是 排名**的德意志戰車直接輸球 **的巨大“驚喜” 炸雞啤酒已經不能撫慰球迷
公司名: 武漢市武昌區新陽光培訓學校
聯系人: 吳老師
電 話: 027-88779937
手 機: 18827077817
微 信: 18827077817
地 址: 湖北武漢武昌區閱馬場中南財經政法大學首義校區北門右拐即到
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