家常豆腐的做法與豆腐怎么做簡單又好吃

時間：2019-08-14

作者：青島五味坊豆制品加工銷售有限公司

詞條
詞條說明
豆泡鴨塊營養價值高，適合孕婦食用！
豆泡鴨塊原料：油豆腐泡，鴨子，蔥，姜，醬油，糖，紹酒，大料。制作過程：一、油豆腐泡500g，鴨子一只，蔥一顆，姜三片，醬油三勺，糖一勺，紹酒一勺，大料一顆。二、鴨洗凈，切塊，放入滾水中燙去血水，撈出瀝干；蔥洗凈，切段；姜去皮，切片；油豆腐泡洗凈備用。三、鍋中倒入2杯水，放入鴨塊、蔥段、姜片及醬油、糖、紹酒、八角煮開，轉小火煮至鴨肉接近熟爛。四、再加入油豆腐泡煮至入味，盛入碗中就可以食用啦。超級簡
豆腐皮的營養價值豆腐皮竟有這種功效
大家一定經常吃豆腐吧，那么豆腐皮你們也經常吃嗎，一般在菜市場或者是超市都是有賣豆腐皮的，那么豆腐皮的營養價值有哪些呢?豆腐皮的食用功效又有哪些呢以及豆腐皮的食用方法有哪些?感興趣的朋友就請看下文吧。豆腐皮的營養價值豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，其營養價值非常高。豆腐皮中含有大量的卵磷脂，能夠預防血管硬化、預防心血管疾病，保護心臟。豆腐皮中含有多種礦物質，可以幫助補充鈣質，防止因為缺鈣引起骨質疏松，促
經常吃豆制品有什么好處
黃豆制品是公認的營養佳品，經研究發現，中老年人常食豆制品既能補充營養，還可起到意想不到的防病效果。防**腺癌：有研究表明，**腺癌的發病與老年男性體內激素水平下降有關。豆制品富含植物激素，具有調節人體激素水平的作用。每天或經常吃些豆腐、豆干之類，對預防**腺癌有積極作用。防胃癌：豆漿、豆腐、豆腐干等，屬于低脂肪、高蛋白食品。蛋白質可緩沖胃內的酸堿度，降低胃內致癌物—— 亞硝胺類的形成，增加胃
豆腐、豆皮、豆泡、干豆腐等，營養有何不同？
豆制品是深受大家喜愛的一類食物，是優質蛋白質的來源并且富含鉀、鈣、鐵等微量元素及B族維生素，而且含有豐富的賴氨酸，與谷類食物形成互補的最佳食品。豆類制品是以大豆為原料，經過選料、浸泡、磨糊、過濾、煮漿、點腦、蹲缸、壓榨成形等工序制成的以大豆蛋白質為主的白色凝膠。常見的種類有豆腐、豆皮、豆花、豆腐干等，下面我們來看看豆制品的營養成分吧。1.豆腐根據制作豆腐所用凝固劑的不同和豆腐的含水量，豆腐分為老豆