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豆腐、豆皮、豆泡、干豆腐等,營養(yǎng)有何不同?


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  • 豆腐、豆皮、豆泡、干豆腐等,營養(yǎng)有何不同?

    豆制品是深受大家喜愛的一類食物,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源并且富含鉀、鈣、鐵等微量元素及B族維生素,而且含有豐富的賴氨酸,與谷類食物形成互補(bǔ)的最佳食品。豆類制品是以大豆為原料,經(jīng)過選料、浸泡、磨糊、過濾、煮漿、點(diǎn)腦、蹲缸、壓榨成形等工序制成的以大豆蛋白質(zhì)為主的白色凝膠。常見的種類有豆腐、豆皮、豆花、豆腐干等,下面我們來看看豆制品的營養(yǎng)成分吧。1.豆腐根據(jù)制作豆腐所用凝固劑的不同和豆腐的含水量,豆腐分為老豆

  • 豆腐怎么做好吃 家常豆腐的三種做法

    豆腐是我們在日常生活中經(jīng)常會遇見的一種豆制品,在春節(jié)的時(shí)候我們吃膩了大魚大肉,在這個(gè)時(shí)候不妨嘗試一下豆腐呢?但是很多的人就會說了,不知道怎么做豆腐是比較好吃的,那么小編就分享給大家?guī)追N比較常見的豆腐的做法,下面讓我們?nèi)タ匆幌掳伞?豆腐怎么做好吃一、麻婆豆腐主料:豆腐 400克、牛肉絞肉100克、豆豉5顆、蔥花1茶匙、姜蓉 1茶匙、蒜蓉 1茶匙輔料:豆瓣醬1大匙、辣椒紅油1大匙、生抽1大匙、高湯半杯

  • 企業(yè)文化

    我們?yōu)榭蛻籼峁┖玫漠a(chǎn)品、良好的技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)。公司行“人為本,客為上,誠為根,創(chuàng)為魂”的核心價(jià)值觀,在充分發(fā)揮企業(yè)自身所擁有的優(yōu)勢的同時(shí),不斷加強(qiáng)與客戶的交流和合作,努力培育核心產(chǎn)品與核心技術(shù)以提高企業(yè)的核心競爭力,以更積極的姿態(tài)努力實(shí)現(xiàn)“打造中國豆類制品放心品牌”的宏偉目標(biāo)。生產(chǎn):豆制品(非發(fā)酵性豆制品、其他豆制品),飲料(蛋白飲料類),蛋制品(其他類),果凍,淀粉及淀粉制品(淀粉制品

  • 豆腐皮的營養(yǎng)價(jià)值 豆腐皮竟有這種功效

    大家一定經(jīng)常吃豆腐吧,那么豆腐皮你們也經(jīng)常吃嗎,一般在菜市場或者是超市都是有賣豆腐皮的,那么豆腐皮的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?豆腐皮的食用功效又有哪些呢以及豆腐皮的食用方法有哪些?感興趣的朋友就請看下文吧。豆腐皮的營養(yǎng)價(jià)值豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,其營養(yǎng)價(jià)值非常高。豆腐皮中含有大量的卵磷脂,能夠預(yù)防血管硬化、預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟。豆腐皮中含有多種礦物質(zhì),可以幫助補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因?yàn)槿扁}引起骨質(zhì)疏松,促

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