廣州商用廚房工程商用廚房工程設計留意事項

時間：2022-06-21

作者：廣州宏盛廚房設備有限公司

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詞條說明
廣州工業廠房怎么降溫比較好呢？
1.局部降溫：因為模具廠工作相對固定，所以可以針對各個固定崗位去降溫，達到局部區域的降溫效果，也會大大減低降溫的投資成本2.整體降溫：因為環保空調集通風、降溫、換氣、除塵于一體，所以針對模具廠的這種情況，利用整體降溫可以有效控制車間的高溫、空氣不流通、悶熱，整個車間都有鮮風送進來，還可以改善整個車間的工作環境，不僅是固定崗位的工作人員可以降溫，就是隨意走動都可以感受到涼爽。
不銹鋼廚房設備在使用時有哪些誤區呢
不銹鋼廚房設備在使用時有哪些誤區呢一.使用不銹鋼廚房設備的誤區。1.烹調時加酒。當不銹鋼廚房設備在高溫下烹飪時，如果加入酒精調味料，酒精會自由地溶解不銹鋼中的鉻和鎳，并產生有害物質，影響人體的吸收和消化。2.煮中藥中藥材中所含的各種各樣生物堿等生化物質在加溫的情況下會分解，并且非常容易與不銹鋼廚具中的活性金屬元素產生各種各樣化學反應，會使功效大幅度降低，乃至還會產生一些毒素。因而，在煮中藥材時，應
廣州不銹鋼廚房設備不銹鋼廚房設備有哪些
廣州不銹鋼廚房設備不銹鋼廚房設備有哪些1、爐灶：油炸爐：市場上通常有兩種油炸爐子。根據能源的不同，分為燃氣灶和電磁灶。類型包括：單頭油炸灶、單頭單尾油炸灶、雙頭單尾油炸灶、雙頭雙尾油炸灶、五星燃氣灶、簡單單頭灶、，食堂廚房還有一個大鍋爐、雙頭大鍋爐和一個大鍋爐和一個小鍋爐。蒸籠有兩種為煤氣蒸籠和電蒸籠。主要設備包括：蒸飯車和蒸飯車。一般來說，單門有四個盤、六個盤、八個盤、十個盤、十二個盤、雙門2
廚房排煙系統怎么安裝
對于餐飲業來說，廚房排煙系統是至為重要的，如果飯店廚房排煙系統設計不合理，不但會影響到廚房工作的正常開展，還會危害到人體健康，因而飯店廚房排煙系統是廚房排煙系統中的一個凈化空氣的強制性功能，是餐飲業行業的重點工作。飯店廚房排煙系統設計是怎樣的呢？可以明白地說，飯店廚房排煙系統很復雜，既然是系統，就是完整的設計，風機的大小，煙罩的**程度，油煙的處理技術，以及配套的滅火和燃氣保護等等一系列，最后包括