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餐飲業(yè)廚房設(shè)備、排煙通風(fēng)管道、油煙凈化的合理安裝
餐飲業(yè)廚房設(shè)備、廚房排煙、油煙凈化、通風(fēng)管道、排煙管道、抽油煙罩、是整個餐飲業(yè)廚房必不可少的需要,根據(jù)廚房面積的大小,和客戶的需求,怎樣選購廚具設(shè)備,水電設(shè)計安裝,廚具的尺寸,和擺放的位置是非常重要。另外廚房排煙怎樣才能達(dá)到理想的抽油煙效果,這就要看廚房的面積,和客戶的需求,根據(jù)有幾個爐灶炒菜,再決定需要做多長,高,寬,抽油煙罩,排煙管道的大小、和抽油煙風(fēng)機的大小直接決定抽油煙效果。炎熱的夏天、廚
商用廚房設(shè)備的維護方法。不銹鋼屬于鐵、鎳、錳等金屬合金,因此其維護應(yīng)充分做到以下幾個方面:1.定期用濕布擦拭表面的污垢,然后用干布擦干。2.避免醋、料酒等液體調(diào)味料灑在其表面,一旦發(fā)現(xiàn),要及時用清水沖洗干燥。3.不要經(jīng)常來回移動爐子、貨架、炊事機械等設(shè)備,特別是使用地板滑動。4.不銹鋼灶具要經(jīng)常檢查是否漏火。5.烹飪機械如和面機、切片機等,不要懶惰,要及時清洗。購買商用廚房設(shè)備的方法。1.廚具附件
通風(fēng)管道是如何施工的??????通風(fēng)管道的安裝施工是非常重要的工作,不僅要配合工程中的其他工種,自身的布局設(shè)計還很有難度的。那么,通風(fēng)管道是如何施工的呢?1)對于比較復(fù)雜的民用建筑,在設(shè)計階段,各工種(暖通、給水排水,供電照明與建筑)應(yīng)協(xié)商好空間分隔,定出每種管道的標(biāo)高范圍。一般情況下不得越出給自己規(guī)定的界限,遇有個別管段要越界時應(yīng)與其他工程協(xié)商。
油煙管道清洗一、油煙機油盒清洗例如在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜或套上一只小塑料袋,保證塑料膜或塑料袋完全蓋住盒內(nèi)表面,兜得住吸附的廢油,隔一段時間清理一下,儲油盒基本就是干凈的;也可以在干凈的油盒里先放點水再安在油煙機上,讓油滴在水上,等快滿時拿下來往水池口一倒,油就全出來了,又干凈又利索。二、油煙機油網(wǎng)清洗油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來,將取下的油網(wǎng)放在中性洗滌劑的溫水中靜置5-10分鐘。然后用軟的塑料刷子把
公司名: 長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設(shè)備經(jīng)營部
聯(lián)系人: 何立祥
電 話: 0731-84070372
手 機: 18627318978
微 信: 18627318978
地 址: 湖南長沙開福區(qū)長沙市開福區(qū)撈刀河中嶺小區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hlx2976482392.cn.b2b168.com
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北京食堂雙眼炒灶|北京飯店廚房大鍋灶|北京小型飯店廚房設(shè)備
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