導致烘焙店生意慘淡的原因 ?

時間：2017-02-07作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：69

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  詞條說明

• 貴族味道烘焙店空間規劃中的休閑區設置

  **味道烘焙店空間規劃中的休閑區設置！空間規劃僅是站在店面經營的角度，還是站在消費者體驗的角度，對烘焙店規劃設計中的休閑區設置，休閑區設置就是所謂的休閑區，在很多高檔的餐廳、咖啡館等都是比較常見。 那么烘焙店為什么設立休閑區作為時下較流行的復合型餅店?這不僅要涵蓋豐富的面包、蛋糕、西點等產品品類，還囊括了咖啡飲品、休閑食品等元素，當然還包括了休閑、體驗這一重要的屬性;所以，餅店在空間允許的情況下

• 貴族味道淺談：員工培訓

  **味道淺談：員工培訓 在開烘焙店中很多老板都會遇到新招的員工不熟悉店面，不會推薦、介紹導致顧客的流失的情況。所以在新招員工的時候要對員工進行統一的培訓，以便較快的熟悉店面。 那么，怎么對新招員工進行培訓呢? 1、自學 把產品的配方、原材料、工藝、味道、營養**，打印成資料，或者做成電子版，發給所有店長店員，拿回家自己背，第二天培訓時要提問，要求每個人把內容都要先記住。 2、**、演練 主要是針

• “貴族味道”加盟創業故事，小小糕點店的春天

  小劉和小邱是從小一起長大的表兄弟。從學校出來以后，倆兄弟在老家江西撫州的縣城里合伙開了一家蛋糕店。這生意一做就是五年，銷售量總是不溫不火，收入也只夠養家糊口。 糕點不是剛需，產品同質化嚴重，很難從口味上吸引客戶，銷量想要有所突破是很難的。分析了一系列行業利弊，2015年春節，不甘平凡的兄弟倆決定從中尋求出路。 因為是做面點生意的，知道這是一個利潤較高的行業，而想要從這行的眾多競爭對手中脫穎而出沒有

• 貴族味道烘焙公館——法式下午茶!

  **味道烘焙公館——法式下午茶!在如今社會之中，每當想約會或者是聚會的時候都是說一句，有空一起喝下午茶嗎? 所以聽過的很多，但是應該很多人不是很了解下午茶的真正意義。所以今天就來討論一下什么才是下午茶!下午茶，較初是歐洲的**發起的。 在17世紀，葡萄牙公主卡特琳娜出嫁時，將中國傳入的茶葉帶進英國，飲茶風氣在宮廷中盛行。19世紀初，英國公爵夫人安娜貝德芙七世，請奴仆準備面包、奶油和茶，閑話家常，