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**味道淺談:員工培訓


    廣州法麥餐飲管理有限公司專注于面包,蛋糕,飲品,西點,*等

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  • 貴族味道加盟篇之休閑咖啡

    **味道*篇之休閑咖啡!咖啡(世界三大飲料之一)是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。 “咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。起初咖啡在歐洲價格不菲,只有**才能飲用咖啡,咖啡甚至被稱為“黑色金子”。直到1690年,一位荷蘭船長航行到也門,得到幾棵咖啡苗,在印度尼西亞種植成功。1727年荷屬圭亞那的一位外交官的妻子,將幾粒咖啡種子送給一位

  • 貴族味道烘焙說:裱花間的改如何清潔

    **味道烘焙說:裱花間的改如何清潔 在學員培訓區中,很多*學員認為在學習的時候只要學好如何制作就可以了,對于衛生情況不是很重視,認為師傅叫自己做清潔是不對的,其實對于一家烘焙店來說,衛生往往是較重要的。 衛生是顧客對烘焙店面重要的印象之一,尤其是裱花間是顧客看到烘焙店產品衛生直觀的表現。所以裱花間的衛生是很重要的。 那么在日常經營中裱花間應該怎么清潔? 一:明確清潔衛生范圍 1.操作臺,無奶油

  • 貴族味道烘焙加盟:淺談烘焙!

    **味道烘焙*:淺談烘焙! 無論是在哪個行業,客流量永遠都是盈利以及擴展**度的關鍵。對于烘焙點來說較是重要,但是并不是所有的店面的客流量都是一樣的,因為產品、品牌、店面位置等的不同,客流量也不同,所以在很多時候還是需要一些技巧。 一說到如何提高客流量,大多數人想到就是打廣告,做促銷;廣告推廣本身的目的是品牌曝光 ,讓更多的人知道門店,記住門店,提升門店品牌的辨識度,而并非是吸引客戶進店消費的

  • 貴族味道夢幻甜品加盟

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