詞條
詞條說明
食品安全指食品符合相關(guān)營養(yǎng)要求且無毒、無害,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。在烤紫菜食品的生產(chǎn)、加工和處理的各個階段,都不容忽視食品安全問題,對于食品安全的潛在危害,可通過應(yīng)用良好的操作規(guī)范加以控制。危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)可作為一種重要的預(yù)防性方法和提高食品安全性的一個基本工具。 萬紫匯根據(jù)烤紫菜的生產(chǎn)特點(diǎn),將食品安全管理體系要求應(yīng)用于生產(chǎn)環(huán)境、關(guān)鍵過程控制以及產(chǎn)品檢測
萬紫匯:經(jīng)過加工烘烤后條斑紫菜/壇紫菜營養(yǎng)價值更高
從營養(yǎng)學(xué)的角度來講,米飯作為主食的主料,提供了基本的熱能與碳水化合物,而壽司的營養(yǎng)價值關(guān)鍵在于包在外面的紫菜,這是碘、鋅、鈣等重要營養(yǎng)素的來源,并且含量豐富,而日本飲食中又是離不開紫菜的,所以這也是日本飲食是全球公認(rèn)的健康的特點(diǎn)。 制作壽司和紫菜包飯的紫菜為什么都是經(jīng)過烘烤的呢?這其中有很大的學(xué)問。 如果品嘗紫菜的方法不對,那么即便優(yōu)質(zhì)紫菜在跟前也是枉然。 不論是壇紫菜還是條斑紫菜,最好的方式就是
在紫菜養(yǎng)殖過程中,除了附著性的硅藻類外,危害最大的要算綠藻類中的滸苔、礁膜、石莼、絲藻和尾孢藻等。由于這些綠藻類大量附生在紫要網(wǎng)簾和筏架上,致使紫菜殼孢子的萌發(fā)、生長和加工成品的質(zhì)量等級等帶來一定的危害。 清除綠藻可采取下列措施: 一:是加強(qiáng)出苗期的海上管理,適時曬網(wǎng),把雜藻消滅在萌芽狀態(tài)。 二:是網(wǎng)簾全苗后,成菜養(yǎng)育開始以前(密掛網(wǎng)簾疏散前),將進(jìn)行一次較為徹底的曬網(wǎng),將大部分綠藻曬死。 三:是
(萬紫匯攜手瑞雪海洋參展第122屆廣交會) 來自各國的顧客來到萬紫匯展位前,研究烤紫菜樣品,咨詢合作事項(xiàng)。本次展會現(xiàn)場,萬紫匯攜手瑞雪海洋準(zhǔn)備了充足的烤紫菜樣品和各類ODM/OEM產(chǎn)品。ODM生產(chǎn)周期60天,OEM生產(chǎn)周期15天。 (萬紫匯廣交會現(xiàn)場烤紫菜樣品展示) 據(jù)悉,萬紫匯產(chǎn)品的統(tǒng)一定級、質(zhì)量可追溯、海量現(xiàn)貨等優(yōu)勢都獲得國際客商的熱議和肯定。不少客商表示,萬紫匯的產(chǎn)品齊全,值得信賴! 如果您
聯(lián)系人: 朱振華
電 話: 0513-85327670
手 機(jī): 18248777348
微 信: 18248777348
地 址: 江蘇鹽城大豐市江蘇省鹽城市大豐區(qū)大豐港
郵 編: 224100
網(wǎng) 址: wzh123wzh321.cn.b2b168.com
聯(lián)系人: 朱振華
手 機(jī): 18248777348
電 話: 0513-85327670
地 址: 江蘇鹽城大豐市江蘇省鹽城市大豐區(qū)大豐港
郵 編: 224100
網(wǎng) 址: wzh123wzh321.cn.b2b168.com