【意大利冰淇淋】意大利冰淇淋有什么特別之處？

時間：2021-09-18作者：天津貝克企隆展覽服務有限公司瀏覽：236

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  詞條說明

• 【冰淇淋展】冰激凌與冰淇淋到底有什么區(qū)別？

  冰激凌與冰淇淋沒有區(qū)別，只是叫法上的不同。冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。冰淇淋是一種較具誘惑力的美味冷凍奶制品。將近800年以前，冰淇淋源于中國。在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發(fā)奇想，他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結(jié)果，制成了世界上較早的冰淇淋。13世紀，

• 意大利冰淇淋展里有哪些意大利冰淇淋

  意大利的冰淇淋大體可分為四類：意式冰淇淋 Gelato：以鮮牛奶為原料，配以各種水果，是意大利冰淇淋較為傳統(tǒng)的一款。雪芭 Sorbetto：純鮮水果，不含牛奶。在正式的西餐中，每道菜之間都會提供檸檬雪芭，據(jù)說是用作清除上道菜的余味及提高味覺，以較好地品嘗下一道菜的美味。乳酪冰淇淋 Yogurt：由新鮮酸奶制成，口感滑膩，還可幫助消化。大豆冰淇淋 Soya Gelato：無糖無奶，不含膽固醇。對于既

• 食品機械設備展的展品范圍有哪些

  展品范圍食品機械類：膨化類食品成品生產(chǎn)設備，烘焙設備，飲料生產(chǎn)設備，粉類生產(chǎn)線，廚房設施設備，肉類加工機械，調(diào)味品生產(chǎn)設備，罐頭成套設備，殺菌設備，各種冷凍，冷藏，保鮮設備與技術(shù)，食品檢測設備等；包裝機械類:自動包裝機，真空充氣包裝機，塑料腹膜機，食品包裝機及塑料包裝機械，捆扎、打包機械，復合軟包裝機，瓦楞紙箱及紙箱包裝機械，液體包裝機、印后包裝機械等包裝成型機械:封切機，瓶蓋機，制袋機，吹瓶機，

• 【意大利冰淇淋】意大利冰淇淋有什么特別之處？

  意大利冰淇淋叫做gelato，也只有意大利冰淇淋能叫g(shù)elato。Gelato據(jù)說起源于古代，古代意大利人把牛奶、水果和蜂蜜的混合物保存在冰塊中，這便是較原始較樸素的冰淇淋。如今，Gelato一詞作為意大利冰淇淋的專屬代名詞，和“pasta”與“pizza”一樣，追趕了語言界限，成為了地球上人盡皆知的意大利美食**。口感清爽、營養(yǎng)均衡是Gelato的特點，吃意大利冰淇淋，不用像吃美式冰淇淋那樣擔心