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丹麥的“生蠔事件”大家都聽說了,丹麥駐華大使館官方微博甚至發出了“求救信”,鼓勵中國食客們前去“救火”。生蠔又雙叒叕火了!一入“蠔門”深似海,生蠔的品種、搭配和吃法非常豐富。在法國人的眼里,生蠔被看作“海里的牛奶”,它經常出現在上流社會的奢侈宴會上,是拿破侖、巴爾扎克、羅斯福公認的美味佳肴。那么對于生蠔,你都有什么了解呢?法國的生蠔一直被譽為“貴族海鮮”、“全世界老饕的夢幻美食”,而法國吉拉多生蠔
斂陰,潛陽,止汗,澀精,化痰,軟堅。治驚癇,眩暈,自汗,盜汗,遺精,淋濁,崩漏,帶下,瘰疬,癭瘤。用于驚悸失眠,眩暈耳鳴,瘰癘痰核,瘕痞塊,自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛泛酸。煅牡蠣收斂固澀。用于自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛吞酸。 (1)益陰潛陽:生用治陰虛陽亢之潮熱盜汗、頭痛眩暈、煩躁失眠等癥。 (2)軟堅散結:生用治瘰疬、腫塊。 (3)固澀:煅用治多汗、遺精、帶下、崩漏、泄瀉等,常與龍骨配伍。 (4)
立秋了,終于等來了吃螃蟹的季節。秋天,蟹黃膏肥,無論清蒸還是清煮、紅燒等做法都是我的最愛。一家三口圍桌而坐,一點一點的吸吮慢慢品味蟹香,是一件非常愜意又幸福的事情。小編的婆家就坐落在有名的中國螃蟹之鄉蘇北洪澤湖畔,在這里螃蟹的價格是非常便宜的,不僅有大閘蟹,還有稻田蟹,吃螃蟹大餐乃是家常便飯的事情。這不,今天老公帶回5斤自家抓的螃蟹回來,我一打開看,螃蟹有大有小。嘿,里面還有幾個小龍蝦。這又是 蟹
大蝦怎么做才好吃,和我一起學習一下吧,第一步,大蝦去蝦線,洗干凈,這里需要注意,蝦頭和蝦線最好不要吃,蝦頭是頭、胸、甲三合一部位,其胃、肝等內臟集中分布在這里,剝開蝦殼后可看到背部有一條黑線,那就是蝦的腸道,蝦頭和蝦腸難免會有一些細菌,蝦線可以用牙簽去除,從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙簽穿過蝦身,把線挑出來,然后用手把線抻出來即可。輔料將蔥和姜切絲、大蒜切片、備用、調汁、注意,這一步,
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