端午節(jié)即至，綠豆糕成為送禮精品，來(lái)武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校漲知識(shí)啦

時(shí)間：2018-06-15作者：武漢市武昌區(qū)新陽(yáng)光培訓(xùn)學(xué)校瀏覽：84

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  熱天來(lái)了吃綠豆糕的季節(jié)到了！做這個(gè)綠豆糕之前請(qǐng)先看我的小貼士,50克的模具出來(lái)的成品大概有15個(gè)左右. 較近問的較多的就是黃油能不能替換，怎么蒸？蒸多長(zhǎng)時(shí)間？要不要過篩？用料理機(jī)打碎行不行？一起來(lái)看看 用料：剝皮綠豆（注明：干的剝皮綠豆）500克；黃油160克；細(xì)砂糖100克 做法： 1.綠豆提**個(gè)晚上用水泡起來(lái)，洗干凈晾干水分。 2.放進(jìn)墊有紗布的蒸鍋里去蒸熟。 3.把蒸熟綠豆壓成泥！(哈哈我

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  武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校攜手**，共同打造激情夏日 最后16天！最后16天！最后16天，優(yōu)惠等你享受 天生要強(qiáng)，八成要涼？ 生死一搏，能否翻盤？ 開賽以來(lái)，冷門不斷。 偷偷告訴魔方你壓了哪一隊(duì)？ 有木有憑（KAO)實(shí)(YUN)力(QI)贏球！ **賽僅僅過去一個(gè)多星期 桑巴軍團(tuán)被打平 維京戰(zhàn)吼逼平潘帕斯** 較較出乎意料的是 排名**的德意志戰(zhàn)車直接輸球 **的巨大“驚喜” 炸雞啤酒已經(jīng)不能撫慰球迷

• 夏季已到美食“侵胃”武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校教你制作雙皮奶

  雙皮奶 雙皮奶，顧名思義，就是有二層皮的牛奶。它是用鮮牛奶和雞蛋液經(jīng)過煮、蒸而成。因?yàn)橹谱骱玫某善繁砻嬗袃蓪颖∑ぃ矢嘀瑺睿越须p皮奶。 主料：牛奶250克，雞蛋2個(gè)； 輔料：白砂糖2茶匙 做法： 1.所有材料準(zhǔn)備好。 2.牛奶倒入奶鍋里，中小火煮至微微沸騰。 3.趁熱倒入碗里，等待冷卻。 4.冷卻后的鮮奶表層會(huì)結(jié)出一層皺皺的奶皮，這就是雙層奶的**層皮。 5.蛋黃和蛋清分離，用筷子把蛋清打散備

• 榴蓮千層如何制作的呢盡在武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校免費(fèi)食材讓你練習(xí)

  主料：榴蓮500克，淡奶油500克； 低筋面粉150克，牛奶450克； 雞蛋2個(gè)； 輔料：黃油25克，白砂糖90克； 玉米油少許 做法： 1.制作千層蛋糕餅皮：準(zhǔn)備好制作千層蛋糕餅皮的材料：低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、雞蛋2個(gè)、黃油25g。 2.將雞蛋和砂糖混合。 3.用手抽攪拌至砂糖融化。 4.加入牛奶攪拌均勻。 5.分三次篩入低筋面粉，每篩一次，充分?jǐn)嚢杈鶆蛟俸Y下一次，這樣不容易