【食品檢測】食品安全檢測的檢測技術

時間：2021-04-29

作者：廣東省華微檢測股份有限公司

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詞條
詞條說明
【食品檢測】食品安全檢測的研究發展
或許正如一些人戲稱的那樣，工程是一門能讓人在生理和精神上都可以得到滿足的專業。“民以食為天”，專業研究人們的日常生活關系較密切的飲食問題，其作用不可低估。食品科學與工程研究食品工業生產中所用的加工方法、過程和裝置，她是食品生產工藝和設備的設計基礎，涉及化學、物理、農學、生物化學、微生物學、化學工程、生化工程、機械工程、人體營養與食品衛生學、環境治理與工程等各門學科。食品科學與工程的發展同化學工程、
【病毒消殺產品性能測試分析】病毒的結構特點
病毒主要由遺傳物質和蛋白質組成是介于生命和非生命之間的一種物質形式，由一個或多個核酸分子（DNA或RNA）組成的基因組，其外面有一層蛋白或脂蛋白的保護性外殼。有些病毒有囊膜和刺突，如流感病毒。病毒是微小的，結構簡單的一類非細胞型微生物，并且，病毒沒有完整的細胞結構，只能依靠寄生在別的人或動物體內來維持生命。病毒是一種沒有細胞結構的低級的生命體。簡單的病毒中心是核酸(RNA)，外面包被著1層有規律地
【生物藥效檢測】
生物測試是指系統的利用生物的反映測試一種或多種污染物或環境因素單獨或聯合存在時，所導致的影響或危害。或者是指用于估計某種藥物相對藥效的生物實驗。一般用于制藥工業以估計某種維生素或藥制的藥效。近年來在水生毒理學研究中廣泛使用這個詞。其涵義與水生毒性實驗（aquatic toxicity test）相近。(1)短期生物測試測試時間一般為4—7天，較長不**過14天。(2)中期生物測試測試時間在15—90
【生物藥效檢測】生物醫藥的生物技術
制藥產業與生物醫學工程產業是現代醫藥產業的兩大支柱。生物醫藥產業由生物技術產業與醫藥產業共同組成。各國、各組織對生物技術產業的定義和圈定的范圍很不統一，甚至不同人的觀點也常常大相徑庭。生物醫學工程是綜合應用生命科學與工程科學的原理和方法，從工程學角度在分子、細胞、組織、器官乃至整個人體系統多層次認識人體的結構、功能和其他生命現象，研究用于防病、治病、人體功能輔助及衛生保健的人工材料、制品、裝置和系