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食品理化檢驗是指應用物理的化學的檢測法來檢測食品的組成成分及含量。目的是對食品的某些物理常數(密度、折射率、旋光度等)、食品的一般成分分析(水分、灰分、酸度、脂類、碳水化合物、蛋白質、維生素)、食品添加劑、食品中礦物質、食品中功能性成分及食品中有毒有害物質的進行檢測。引用標準GB1.4標準化工作導則化學分析方法標準編寫規定GB3102.8物理化學和分子物理學的量和單位一般要求1?稱取:系
病毒主要由遺傳物質和蛋白質組成是介于生命和非生命之間的一種物質形式,由一個或多個核酸分子(DNA或RNA)組成的基因組,其外面有一層蛋白或脂蛋白的保護性外殼。有些病毒有囊膜和刺突,如流感病毒。病毒是微小的,結構簡單的一類非細胞型微生物,并且,病毒沒有完整的細胞結構,只能依靠寄生在別的人或動物體內來維持生命。病毒是在活細胞內寄生生活,以復制方式繁殖。病毒是一種個體微小,結構簡單,只含一種核酸(DNA
或許正如一些人戲稱的那樣,工程是一門能讓人在生理和精神上都可以得到滿足的專業。“民以食為天”,專業研究人們的日常生活關系較密切的飲食問題,其作用不可低估。食品科學與工程研究食品工業生產中所用的加工方法、過程和裝置,她是食品生產工藝和設備的設計基礎,涉及化學、物理、農學、生物化學、微生物學、化學工程、生化工程、機械工程、人體營養與食品衛生學、環境治理與工程等各門學科。食品科學與工程的發展同化學工程、
基本原理:采用熒光素、同位素或酶等示蹤物質?標記抗體(或抗原)進行抗原?-抗體反應,通過對*復合物中的標記物的測定,達到對*反應進行監測的目的。標記*技術主要類型:放射*技術、酶*技術、熒光*技術、化學發光*技術放射*標記技術(RIA)基本原理:根據抗原抗體特異性結合的原理,以放射性同位素標記抗原或抗體,根據射線的多少定性或定量測定待檢標本中抗體或抗原的量。酶免
公司名: 廣東省華微檢測股份有限公司
聯系人: 楊
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