大福酒廠

時(shí)間：2019-08-06作者：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司瀏覽：367

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 起底白酒圈亂象，假象！應(yīng)該如何辨別真正的純糧食酒！

  不知道從什么時(shí)候起，很多酒友都在抱怨，白酒行業(yè)魚龍混雜，想要買到一瓶真正的純糧好酒非常困難。不少酒商為了利益，使出渾身解數(shù)，各種舊瓶新酒、亂象、消費(fèi)噱頭層出不齊。今天小編就帶大家來(lái)看看這些白酒圈亂象，教你如何辨別真正的純糧食酒！ ? #01 舊瓶新酒，酒老≠舊 相信很多人在應(yīng)酬或者聚會(huì)的時(shí)候，會(huì)聽到喝酒的人談?wù)摪拙频哪攴荨Ｄ攴菥剖侵妇茝S在生產(chǎn)后存放的過程，這個(gè)過程稱為酒的老化，稱為陳年

• 茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)集團(tuán)大福30窖藏

  大福酒廠的大福30窖藏為什么**等名酒都是53度的？首先，我們來(lái)看一下53度的醬香酒是怎么形成的？醬香型白酒在釀造過程中要經(jīng)過一年的周期、兩次投料、八次發(fā)酵、七次取酒。先輩們恪守著正宗七輪醬香型白酒的釀造工藝，是幾千年釀酒得出的文化結(jié)晶是自然的形成。在*九個(gè)月的時(shí)候，出酒率是一般都不能達(dá)到30%，在接酒的時(shí)候，酒精濃度在55-60度左右。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的貯存，成品酒的酒精度可以達(dá)到53度。其次，從專業(yè)

• 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠乾字號(hào)10窖酒介紹

  一杯敬朝陽(yáng) 一杯敬月光生活充斥著太多雜念瑣事，你的夢(mèng)何曾殊途同歸？每天背著一副皮囊，發(fā)現(xiàn)路越來(lái)越漫長(zhǎng)。即使是雨季的早晨，朝陽(yáng)總歸在他處照耀，這一杯，敬灑脫的自己。這個(gè)夜晚沒有月光，真實(shí)的自己就是一束光，這一杯，敬真實(shí)的自己！一杯敬故鄉(xiāng) 一杯敬遠(yuǎn)方還在遠(yuǎn)方行走的你，想念那些催促你長(zhǎng)大的人故鄉(xiāng)，只能埋藏在內(nèi)心的深處。出門那一刻，歸來(lái)便不再是少年，這一杯，敬勇敢的自己。出走半生，始終不忘初衷，這一杯，敬

• 大福酒廠翻釀細(xì)節(jié)詳細(xì)介紹

  下面是一張釀酒翻糧詳細(xì)介紹圖; 翻梁方法 1、二人或多人將糧、水向中間翻，使糧和水混合均勻 2、二人在糧堆兩側(cè)相對(duì)，將高粱向同一方向翻出 3、翻粱時(shí)掀要交叉，確保中部粱醅拌勻 4、掀要緊貼晾堂翻拌，以免底部高粱翻拌不勻 5、高粱撒出要均勻(成扇形)，不能成團(tuán)拋出 6、多人輪流快速翻拌，以免堆溫度下降過快 7、潤(rùn)糧時(shí)堆內(nèi)流出的水及時(shí)掃歸糧堆，以免糧堆溫度下降過快 翻 梁要 求 1、無(wú)流水現(xiàn)象 2、