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央視網消息(焦點訪談):大家在市場上買肉,都熟悉動物檢疫專用章,這是為了防止病死豬肉上桌,生豬從養殖到屠宰再到上市,在各個環節都有一套很嚴格的檢驗檢疫規定,各種檢疫手續齊全的豬肉才能上市銷售。但記者近日在河北、山東等地采訪時,卻發現了一些奇怪的現象。 央視曝生豬收購黑幕 部分疑似病豬流入金鑼??http:///news859.html 在河北省深州市
為進一步加強甘孜州城鄉食品市場監管,嚴厲打擊各種違法違規行為,整頓規范城鄉食品市場秩序,近日,甘孜州食品藥品監管局采取四項措施在全州城鄉食品市場深入推進“四打擊四規范”專項整治活動。 ? ??? 一是強化檢查督導。甘孜州食品藥品監管局主要領導和分管領導先后深入到重點市場、重點區域督查專項整治工作。各縣食品藥品監管局一線執法人員對轄區內食品生產經營者的無證無照
海苔的水分應該控制在多少以及海苔水分測定的方法:海苔就是紫菜烤熟之后經過調味處理之后,添加了油脂、鹽和其他調料,就搖身變成了特別美味的“海苔”了,海苔含水分應該控制10%左右,過多的水分含量會影響海苔的保質期以及風味口感,在紫菜烘烤過程中要嚴格控制水分含量,以及其他的理化指標。 海苔作為一種零食,在生產工藝上通常是分為三種,鹽燒、醬燒、炸海苔。三種工藝都是在以海苔為原料進行的深加工。鹽燒海苔傳于
為進一步加強食品安全監管的針對性和科學性,眉山市食品藥品監管局采取五項措施進一步加強食品安全抽檢監測工作。 ? ??? 一是高度重視,統籌安排。8月份召開全市食品安全抽檢監測工作會,各區縣局局長參加會議并對此項工作進行專項部署,增強全市系統干部職工對抽檢監測工作的認識。 ? ??? 二是理順職責,明確責任。針對今年食品
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