白酒是如何釀造出來的？

時間：2016-03-16

作者：上海瑞格企業形象設計有限公司

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甜啤酒是怎樣釀制的？
甜啤酒啤酒代理以麥芽、大麥為原料，通過保溫浸出，進行液化和糖化，過濾后煮沸，麥汁澄清，冷卻，加酵母，靜置，發酵，過濾冷凍，充入二氧化碳氣體，裝瓶，即為成品。具有濃度低、味道甜、色澤淺、苦味小、酒精含量較低等特點。很適合于婦女，特別是不習慣于啤酒的苦味和酒精含量多的人飲用。釀制方法 1．麥芽與米大麥的預處理，麥芽粉碎應盡量做到麥皮少粉碎，皮內無大粉粒。粉碎后麥皮20#篩以上的應占20%，粗粉40#
白酒淡季，提高銷量的九大營銷策略！
春節后白酒市場的慘淡**出了絕大多數企業的想象，淡季不淡成了較少數塔尖企業的**，行業的洗牌效應加速到來。我們說啤酒行業的整合雖然讓絕大部分小企業消失，但整合后的啤酒市場容量卻仍然實現了增長，也就是蛋糕仍在擴大，只是這兩年在徘徊或微降；而白酒白酒代理http:///行業的整合盡管實現了眾多小企業退出市場，讓寡頭企業能夠吞噬眾多中小企業的市場份額以實現自身的增長，但行業的
白酒已經基本完成“角色轉型”
今年以來，白酒白酒招商行業頻頻傳出喜訊。從已發布業績預告和業績快報的白酒公司來看，2015年白酒行業已經開始走出低谷，重回增長渠道。具體來看，瀘州老窖預計2015年實現凈利潤預計在13.37億至14.96億元，較2014年增長52%-70%。有業內人士認為，得益于應對得當，瀘州老窖在2016年有望重回百億陣營。 *ST酒鬼預計2015年度歸屬于上市公司股東的凈利潤為8000萬元至9600萬元，上
中國白酒文化
中國是世界上釀酒較早的國家之一，酒的釀造，在中國已有數千年的歷史。酒是一種文化的載體，中*文化歷史悠久，內涵豐富，博大精深。中國是一個歷史悠久的文明古國，中*文化是*文明的**組成部分。一、中*文化承載的社會功能 ? 酒是一種飲料，但它是一種特殊的飲料。酒是屬于物質的，但它又融于人們的精神文化生活之中。酒不是生活必需品，但它卻具有一些特殊的功能。在中國幾千年的文明史中，酒幾乎滲