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不銹鋼材質碗柜的日常保養(1)不銹鋼碗柜應多擦洗少接觸堿性物質。(2)不銹鋼碗柜表面有灰塵以及易除掉污垢物的,可用肥皂,弱洗滌劑或溫水洗滌。(3)不銹鋼碗柜表面的油脂、油、潤滑油污染,用布擦干凈,以后用中性洗滌劑或氨溶液或用**洗滌清洗。(4)不銹鋼碗柜有漂白劑以及各種酸附著,立即用水沖洗,再用氨溶液或中性碳蘇打溶液浸法,用中性洗滌劑或溫水洗滌。不銹鋼材質的碗柜不會出現潮濕裂紋的現象,只需要將滲漏
廚房里的碗柜要想增加使用期限,就必須留意維護保養,餐廳廚房碗柜如何保養?今日就給你一一解釋。1、將通過清洗的廚具等物歸類放進筐內,規定立插,利于瀝水,并留出空隙,防止層疊。2、消毒柜應水準置放,周邊無臟物,干躁自然通風,距墻不適合**30CM。3、消毒全過程中除非是務必,不然不必開啟箱門,既危害消毒實際效果,又提升用電量。 如果是高溫消毒方法的消毒柜,消毒完畢后,柜里溫度仍較高,一般要10~20分
點菜柜使用注意事項? ? ??點菜柜是餐飲消費發展到一定階段的產物,它不僅提高了酒店的檔次和營銷業績,并且可以較快地建立相對牢固的客戶群。?實際是把各個檔式的超市經營理念引入餐飲中,其優點是透明、衛生、高雅,酒店的菜做的如何,一看點菜柜上的菜就知道了。而我們在使用點菜柜的過程中一定要注意以下幾點。1、一般情況下,點菜柜使用的交流電壓應在220V±1
和面機的功能介紹功能多樣,用途廣泛,可以用來:A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等;B、揉---揉面團C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等;和面機用以和面的機械。有真空式和面機和非真空式和面機。和面機功能介紹:功能多樣,用途廣泛,可以用來:和面機,豪華和面機和面機飯店、企事業單位及食品加工廠。 真空式型和面機和面量:15kg/次和面時間:4—10分/次電源電壓:220v-38
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