低場核磁技術告訴你巧克力脂肪含量高不高

時間：2022-12-26

作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司

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小型核磁共振儀
小型核磁共振儀什么是小型核磁共振儀?小型核磁共振儀是一種用于樣品分析的科學儀器。它是核磁共振技術的一種，與傳統的大型核磁共振儀相比，小型核磁共振儀具有較小的體積、較低的成本以及較便捷的使用方式。小型核磁共振儀廣泛應用于醫藥、化學、材料科學等領域的研究和實驗。它可以用于分析食品、農業、材料科學、石油能源等領域，是一種的無損檢測技術。相對于大型核磁共振儀，小型核磁共振儀具有較靈活、快速的特點，可以適用
如何測量聚合物結晶度？
聚合物結晶度是指聚合物中結晶區域所占的比例，即結晶部分的重量或體積占全體重量或體積的百分數。結晶度是衡量聚合物有序程度的一個重要指標，其大小取決于聚合物的分子結構、結晶條件以及熱處理等因素。一般來說，結晶度高的聚合物具有較高的密度、硬度、模量和耐熱性等性能，而結晶度低的聚合物則表現出較好的柔性和韌性。因此，聚合物結晶度對于材料的性能和應用具有重要影響。?在聚合物的制備和加工過程中，結晶度
巧克力脂肪含量指什么-低場核磁
巧克力脂肪含量指什么-低場核磁巧克力是一種高熱量食品，很多人都喜歡吃巧克力，其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高。雖然巧克力有不少好處，但是因為它的高熱量可導致肥胖。巧克力中脂肪含量是衡量其質量的重要理化指標。目前，對于巧克力脂防含量測定的具體方法沒有明確的規定。不同的檢驗方法得到的檢驗結果存在差異。常用的巧克力脂防含量的測定方法有：索氏抽提法、酸水解法、低場核磁共振法等。長期的實驗明索氏抽提法和酸水
STZ誘導糖尿病小鼠體脂比
糖尿病是一種慢性疾病，其特點是相對或**胰島素缺乏，導致高血糖。慢性高血糖可導致多種并發癥，如神-經-病變、腎病和視網膜病變，并增加心血管疾病的風險。據世界衛生組織（WHO）數據，2030年之前糖尿病將成為*七大死亡原因。STZ (Streptozotocin) 是一種常用的化學物質，被廣泛用于實驗室研究中誘導糖尿病小鼠模型。通過注射STZ，可以損傷胰島的β細胞，導致胰島素分泌不足，從而模擬人類糖