詞條
詞條說明
一、簡介胭脂樹橙為食用黃橙色色素。在西式甜點、冰激淋、奶油、人造奶油、油脂、玉米片、起酥油、調味色拉油、面包、通心面、糕點類、飲料、洋火腿、香腸、干酪等多有使用。二、性狀水溶性胭脂樹橙為紅至褐色液體、塊狀物、粉末或糊狀物。略有異臭。主要色素成分為紅木素水解產物降紅木素的鈉或鉀鹽,染色性非常好,耐日光性差。溶于水,水溶液為黃橙色,呈堿性。酸性下不溶。使用本品時pH值應于8.0左右。三、用途使用**G
【產品名稱】豌豆肽【英文名稱】Pea peptide【提取來源】豌豆肽【規格含量】98%【產品外觀】類白色至淺黃色粉末【 保質期 】24月【包裝規格】1kg鋁箔袋;25kg紙板桶【儲存方式】應貯存于陰涼、通風、干燥處,避免陽光直射【起訂數量】1kg,根據要求貼標簽,如不要求,按公司內部中性標簽模板
英文名稱:Ferrous Bisglycinate分子式/結構式:C4H8FeN2O4分子量(Mr):203.96物化性質:淡淺黃褐綠色結晶粉末,性穩定,久儲不變。無一般鐵劑的鐵腥味,屬無味易溶**鐵上游產品:下游產品:用途:用作營養強化劑中文名稱:甘氨酸亞鐵中文同義詞:甘氨酸亞鐵;甘氨酸鐵絡合物英文名稱:FERROUSBISGLYCINATE甘氨酸亞鐵CAS號:20150-34-9分子式:C4H
一、【醋酸酯淀粉的簡介】中文名 醋酸酯淀粉外文名 Starch acetate別 名 醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯 .性 狀?白色粉末白色粉末。特點是糊的凝沉性低,對酸、堿、熱的穩定性高,糊的透明度高,凍溶穩定性好。分子間不易形成氫鍵。用途:增稠劑、穩定劑、黏結劑、制食用淀粉膜。二、【醋酸酯淀粉的使用方法】低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%~2.5%,在食品加工中用作增稠劑,其優點是黏度高,澄
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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