L-谷氨酸生產廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

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詞條
詞條說明
刺槐豆膠生產廠家
刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由產于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末，無臭或稍帶臭味。在食品工業中主要作增稠劑、乳化劑和穩定劑。刺槐豆膠性質：無色，無味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大約為30萬道爾頓，是較為良好的增稠穩定劑。功能：***重要的特點是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協同效應，可使復合后的用量水平很低并改善凝膠組織結構
尼泊金丙酯鈉廠家
一、簡介中文名稱:?尼泊金丙酯鈉中文同義詞:?尼泊金丙酯鈉;4-羥基苯甲酸丙酯鈉鹽;對羥基苯甲酸丙酯鈉;羥苯丙酯鈉;尼泊金丙酯鈉(>98.5%,USP)英文名稱:?4-Hydroxybenzoic acid propyl ester sodium saltCAS號:?35285-69-9分子式:?C10H11NaO3分子量:?202
中性蛋白酶廠家
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經發酵提取而得的,屬于一種內切酶,可用于各種蛋白質水解處理。在一定溫度、PH值下,本品能將大分子蛋白質水解為基酸等產物。可廣泛應用于動植物蛋白的水解,制取生產**調味品和食品營養強化劑的HAP和HVP,此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。性狀:本品為黃褐色或褐色粉末應用范圍:● 動植物蛋白水解粉(HAP、HVP)生產的應用利用中性蛋白酶的酶促反應,可把動植物的
L-亮氨酸生產廠家
一、簡介中文名稱:L-亮氨酸中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸[1]英文名稱:L-Leucine分子式:C6H13NO2分子量:131.17L-亮氨酸,又稱白氨酸,化學名為a一氨基異己酸,1819年Proust首先從奶酪中分離得到,后來Braconnot從肌肉與羊毛的酸水解物中得到其結晶,并定名為亮氨酸二、性狀用乙醇水溶液重結晶者為有光澤的無色薄六扁板片狀的結晶。無臭或略有臭味,味略