詞條
詞條說(shuō)明
一、簡(jiǎn)介中文名稱(chēng):L-亮氨酸中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸[1]英文名稱(chēng):L-Leucine分子式:C6H13NO2分子量:131.17L-亮氨酸,又稱(chēng)白氨酸,化學(xué)名為a一氨基異己酸,1819年P(guān)roust首先從奶酪中分離得到,后來(lái)Braconnot從肌肉與羊毛的酸水解物中得到其結(jié)晶,并定名為亮氨酸二、性狀用乙醇水溶液重結(jié)晶者為有光澤的無(wú)色薄六扁板片狀的結(jié)晶。無(wú)臭或略有臭味,味略
【簡(jiǎn)介】:煙酸也稱(chēng)作維生素B3,或維生素PP,耐熱,能升華。煙酸又名尼克酸、抗癩皮病因子。在人體內(nèi)還包括其衍生物煙酰胺或尼克酰胺。它是人體必需的13種維生素之一,是一種水溶性維生素,屬于維生素B族。煙酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺,煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分,參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝,組織呼吸的氧化過(guò)程和糖類(lèi)無(wú)氧分解的過(guò)程。煙酸、煙酰胺均溶于水及酒精;煙酸和煙酰胺的性質(zhì)比較穩(wěn)定,酸、堿、氧、光或加熱條件下不
一、簡(jiǎn)介中文名稱(chēng):L-異亮氨酸中文別名:L-2-氨基-3-甲基戊酸?[1]英文名稱(chēng):L-Isoleucine英文別名:2-Amino-3-methylvaleric acid; (2S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid; (2S,3S)-(+)-Isoleucine; L-2-Amino-3-methylvaleric Acid; L-(+)-Isoleuc
L-谷氨酸中文名: L-谷氨酸英文名: L-Glutamic acid別? ? 稱(chēng): (S)-2-氨基戊二酸 麩氨酸化學(xué)式: C5H9NO4分子量:147.13CAS登錄號(hào): 56-86-0熔? ? 點(diǎn) :160oC[1]水溶性: 微溶于冷水, 易溶于熱水,密? ? 度: 1.538外? ? 觀: 白色或無(wú)色鱗片狀晶體
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