脫鹽乳清粉廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

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詞條
詞條說明
魚精蛋白廠家
魚精蛋白魚精蛋白是一種堿性蛋白,主要在魚類(如蛙魚、蹲魚、鯡魚等)成熟細胞核中作為和DNA結合的核精蛋白存在。主要成分:堿性蛋白質,包括魚精蛋白和組蛋白。分子量約5000。?性狀:白色至淡黃色粉末,有特殊味道。耐熱。與調味料合用有增強鮮味作用。可溶于水,微溶于含水乙醇,不溶于乙醇。用途:調味劑、增味劑,防腐劑。在日本用于米飯、面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類食品中,亦用于魚糜類制品及調味料。
新西蘭脫脂奶粉廠家價格
一、簡介全脂奶粉含有牛奶中的蛋白質、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質;也可補充豐富的鈣質。全脂奶粉是由鮮牛奶消*后經濃縮、噴霧、干燥而成的。鮮牛奶加工成奶粉后,水分由原來的88%降低到2%~5%(瓶裝),蛋白質、無機鹽、脂肪等營養素的含量濃縮了。,脫脂奶粉與全脂奶粉的生產工藝基本一樣,只是脫脂奶粉用牛奶貧離機經過離心分離可同時獲得稀奶油和脫脂乳(其含脂率不**過0.1%),而全脂奶粉無此工藝。
氨基肽酶廠家
【中文名稱】:氨基肽酶【英文名稱】:Aminopeptidase【 CAS 號】:9031-94-1【產品性狀】:類白色凍干粉末,可溶于水,不溶于乙醇。【產品包裝】:1公斤鋁箔袋或者25公斤鋁箔桶【儲存條件】:2-8°C 陰涼、干燥、避光、避高溫處【保質期】:24個月【介紹】:氨肽酶(Aminopeptidases,簡稱 APs,EC 3.4.11)是一類能從蛋白質和多肽 N 端選擇性切除氨
赤蘚糖醇廠家
一、簡介產品名稱:赤蘚糖醇化學文摘分類號:149-32-6分子式:c4h10o4分子量:122.12類別:甜味劑二、性狀赤蘚醇是一種健康糖醇,白色結晶體,學名稱為1,2,3,4丁四醇,以低含量的方式廣泛存在于生果和發酵食品中。三、用途1)甜度低:赤蘚糖醇的甜度只要蔗糖的60%-70%,入口具有清涼味,口味純粹,沒有后苦感,可與高倍甜味劑復配運用能按捺其高倍甜味劑的不良風味。(2)安穩性高:對酸、熱