D10-異抗壞血酸鈉有什么作用

時間：2025-04-01

作者：江蘇采薇生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
果膠生產廠家講解果膠常見用途及用法
果膠廠家?果膠生產廠家食品級果膠?果膠價格果膠品名：果膠? ? 果膠英文名稱：pectin? ? 果膠化學式：C5H10O5? ? 果膠CAS號：9000-69-5 ? 果膠EINECS號：232-553-0 ? 果膠顏色和性質：果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細粉，幾無臭，口感黏滑
L-精氨酸的作用
L-精氨酸的作用精氨酸這個名字或許很多人還都不很熟悉，但是是不是有一種不明覺厲的感覺？沒有錯，它還就是非常的厲害，可能比一般人想象中的更厲害。事實上它是一種人體非必需氨基酸，然而它卻有很多功效。人體能少量制造，經過體內酵素轉化成一氧化氮，而一氧化氮這個分子在人體中卻扮演者非常快樂的角色。精氨酸在人體內能轉化成一氧化氮，并間接使血管擴張、調節免疫系統、較少細胞發炎、預防各種感染。在臨床上研究發現對于
D-異抗壞血酸鈉
D- 異抗壞血酸鈉（d-sodium erythorbate）又名赤藻糖酸鈉，是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物質- 亞硝胺的形成，緩解食品飲料的變色、異味和混濁等不良現象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料，采用微生物發酵生產獲得產品。按國家GB8273 - 87 標準生產。用量和具體適用范圍按2760執行。D-
抗氧化劑-D-異抗壞血酸
抗氧化劑-D-異抗壞血酸簡介D-異抗壞血酸（D-Isoascorbic acid；D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-γ-內酯），亦稱赤藻糖酸、異維生素C，分子式C6H8O6，分子量為176.13。它是維生素C的一種光學異構體，因而與維生素C有相似的化學性質，屬于水溶性抗氧化劑。D-異抗壞血酸是以葡萄糖等為原料，經發酵制得的2-酮基-D-萄糖酸，再經酯化、酸化、精制等步驟生產的食品添加劑外觀D