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四季豆又稱為菜豆、豆角,是一種普遍食用的蔬菜,營養也非常豐富。四季豆富含蛋白質、抗氧化劑、胡蘿卜素、維生素K等,被稱為蔬菜中的肉類,具有、強壯骨骼的作用。可人們有時吃完四季豆會有輕微、等癥狀,這其實是吃了沒熟的四季豆,因為沒煮熟的四季豆會含有微量的毒素——皂素。預防四季豆中毒的方法非常簡單,只要把全部四季豆煮熟燜透就可以了。好在如今我們可以在市買到清洗漂燙過的速凍四季豆,買回家稍加處理就可以制作美
芒果含酸量較低,糖酸比約為40,維生素C含量不算太高,但β—胡蘿卜素的含量卻在熱帶水果中居首位。速凍IQF芒果丁是將新鮮成熟后的芒果切丁后,通過一系列的加工過程制成的速凍芒果制品。今天,小編就帶領大家一起了解如何制作速凍IQF芒果丁。什么是IQF技術??IQF(Individual Quick Frozen)速凍技術,是一種能夠在低溫中將物料瞬間冷凍,保留物料原生態風味的單體速凍技術。對
花生產量高,價格低,最關鍵的是營養美味。傳統的水煮、醋泡等傳統加工方式已經不能滿足人們對花生的喜愛了。香脆的花生,加上不同口味的裹衣,使花生制品緊隨消費市場的流行趨勢,受到更多年輕人的青睞。家庭常見的自制花生是糖霜花生,但是制作難度較大,上面的糖霜不容易掛上去。自制費時費力,還不容易成功,大多數人會選擇直接購買裹衣花生,多種口味,不同選擇。裹衣花生的市場潛力,使更多從業者想了解裹衣花生生產線的投資
受疫情影響,“不易、不占冰箱、不降低生活品質”的屯菜三原則受到人們的熱捧。按照這三個原則尋找合適的方案,終小編發現了一個認知范圍內接近的方案——番茄丁罐頭。番茄丁罐頭的吃法非常多樣,可以打開罐頭直接用勺子舀著吃,熱量低,適合健身加餐;也可以用來煮面、做湯、炒雞蛋、燉肉,和新鮮番茄用法一樣,但是省去了洗、切、燙皮的時間。今天,我帶大家來到我公司客戶的番茄丁罐頭工廠,看看番茄丁罐頭是怎么加工出來的,一
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