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詞條說明
根莖類蔬菜主要是指食用部分為根或者莖,比如蓮藕、木薯、馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭、菊芋、姜、洋蔥、荸薺、蘿卜等。根莖類蔬菜介于糧食與蔬菜之間,比葉菜類蔬菜淀粉含量高,可以給人體提供較多的熱量。農藥殘留較低,更利于身體健康。但由于生長在地下,所以根莖類蔬菜上泥沙較多,并且需要去皮。如果需要將大量根莖類蔬菜進行凈菜加工,都會用到哪些設備,現在小編就帶您一起去了解一下。根莖類蔬菜在進行加工時,一般需要經過
花生,很常見,又便宜,可以水煮、油炸,還可以醋泡。油炸后的花生,配上酒,卻是永恒的經典,沒有時間和空間的限制。油炸花生米是一種很常見的加工方法,不用什么特別的工序,就是過油炸制,放涼后吃起來香脆可口,很適合下酒。不過,大多數人在家里炸的時候,都會炸成一團,或者炸得不夠香,和外面買的花生米有很大的差距。事實上,花生油炸,關鍵是控制好油炸的溫度符合時間。為什么花生油炸生產線加工出的花生顏色均勻,口感香
番茄醬是日常生活中常見的一種調料品,具有番茄的特有風味,不僅味道非常特,而且具有促進食欲、抗輻射、保護、的功效。番茄醬味道鮮美,酸甜可口,可用來搭配多種食材,番茄醬還具有很高的營養,能為人體提供多種所需的營養。我們日常購買的番茄醬一般是在生產線上加工出來的。今天,小編結合番茄醬生產線工藝流程逐一解析番茄醬自動化生產各階段技術要點。一、原料驗收按加工品種的要求,不得混入黃色、粉紅或淺色的品種,剔除帶
可可粉具有濃烈的可可香氣,可以加工巧克力、飲品、冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。從可可到到可可粉需要多項工序。那么在工廠中具體需要使用哪些食品加工設備,又是如何生產的呢?下面小編帶您走進我公司研發的可可粉生產線車間,了解可可粉的具體加工過程吧。一、可可粉的加工工藝流程可可——烘烤——冷卻——去皮——研磨——液壓壓榨——去油——磨粉。二、可可粉工廠生產過程1. 可可豆經過連續烘烤冷卻一體機,烤
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