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詞條說明
諸城市考豐能源科技有限公司生產的斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。 諸城市考豐能源科技有限公司生產的斬拌機注意事項 1.斬拌機嚴禁放置雜物,保持干凈。 2.啟動斬刀前必須蓋好鍋蓋。否則影響斬刀運轉。 3.斬拌機上料時如果發生堵塞不要用手進入轉鍋內按料,會碰到轉動
諸城市考豐能源科技有限公司生產的 斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可
斬拌機原理: 斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉,不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強了產品的彈性和細膩度 歡迎來電咨詢洽談合作 !
物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細膩度,可充分提取蛋白,乳化效果好,出品率高。采用優質不銹鋼制作,結構設計合理,加工精度高,便于操作... 斬拌機是在高速旋轉下,斬刀將肉及輔料在短時間內斬成肉餡和肉泥,還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物的食品機械,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。下面我們將通過技術參數要求、設備外形、主要部件結構和典型零件分析來認識斬拌機
公司名: 諸城市考豐能源科技有限公司
聯系人: 孫經理
電 話: 0536-6060089
手 機: 13905364218
微 信: 13905364218
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市密州街道黃疃工業園
郵 編: 262200
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