詞條
詞條說明
斬拌機是肉類制做工藝的一個關(guān)鍵設(shè)備,他不僅能將肉塊、碎肉脂肪等主要原料精細的切碎,還能同時將其他原料和水、冰屑、附加品(填充劑)同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的系密度與彈性大大增強。
諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備,它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪主要原料精細的切碎,同時還將其他原料,如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,根據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速,相組合的六組刀具相配合,可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤. 斬拌機作用: 1.肉蛋白質(zhì)的活化作用:增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。
斬拌機是肉類制品制作工藝中一個關(guān)鍵設(shè)備,它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的切碎、蔬菜切丁,還能同時將其它原料和水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,是生產(chǎn)腸類、水產(chǎn)食品必不可少的設(shè)備。
諸城市考豐食品機械廠是一家集研發(fā)制造食品機械于一體的企業(yè),選用優(yōu)質(zhì)電機,專業(yè)做切割設(shè)備。生產(chǎn)肉類魚類切丁機,切肉機,鮮肉凍肉切肉絲,片,條機,凍肉切塊機,小型切肉絲機,切菜機,凍肉切丁機,果蔬加工切丁機等食品機械。 切丁機特點: 一、調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進行推進速度變化,以達到不同的切割厚度要求。 二、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。 三.、調(diào)整肉料推桿為步進運動,采用單刃
公司名: 諸城市考豐能源科技有限公司
聯(lián)系人: 孫經(jīng)理
電 話: 0536-6060089
手 機: 13905364218
微 信: 13905364218
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市密州街道黃疃工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 0299976629.cn.b2b168.com
公司名: 諸城市考豐能源科技有限公司
聯(lián)系人: 孫經(jīng)理
手 機: 13905364218
電 話: 0536-6060089
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市密州街道黃疃工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 0299976629.cn.b2b168.com
小型全自動雜線銅米機廢銅線 銅鋁塑料分離機 電線銅線剝離粉碎機
¥22800.00