加工醬牛肉需要哪些設備？真空滾揉機起到什么作用？

時間：2017-01-08

作者：諸城市鼎鳳源食品機械有限公司

詞條
詞條說明
丸子成型蒸煮冷卻流水線功能簡介
設備特點與性能： 1、整機為不銹鋼SUS304不銹鋼材質，滿足國家對食品衛生的規定 2、傳動電機功率：1.5KW，水泵1.1KW 3、電器元件采用浙江正泰電氣，控制箱不銹鋼制作。 4、設備除電機、膠皮以外都采用SUS304不銹鋼制作。 5、電器防水設置，避免由于環境潮濕而導致電器燒壞。 6、電器帶有過載保護，漏電保護，保證操作人員的人身安全。 7、成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱，水溫用高
鼎鳳源液壓灌腸機功能說明
液壓灌腸機設備特點：采用優質食品級不銹鋼材質，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。鼎鳳源液壓灌腸機采用活塞式液壓驅動，調準工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內的物料產生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對較干的料餡相對其他灌腸機效果較佳。設備整體結構合理、造形美觀、性能穩定、操作簡單、維修方便。本機采用**技術，運用氣動光電控制原理，可連續自動定量灌裝，扭結，易于清洗，定量可在20-1
鼎鳳源蔬菜氣泡清洗機設備簡介
主要用途： 1、根莖類：蔬菜通過毛輥清洗機清洗去皮-切割-上料進入氣泡清洗機清洗，之后進入漂燙機殺菌護色，然后進入冷卻機進行物料降溫，降溫后進入風干機去水，采用18臺風機，有效去除物料表面水分，風干后進入挑選，挑選出不合格的物料后最后進行包裝。2、葉菜類：蔬菜類經過氣泡清洗機進行粗洗，主要去表面及內部的泥沙，然后進入二次清洗，去除物料殘留，清洗后進入風干機瀝水，最后進行包裝。設備特點： 1）流水
香腸扎線機氣路故障的維修
氣路故障在經過上述檢查機械部分確定沒問題后，打開氣源（拉出手拉閥），這時一定要注意安全。不可靠近轉動部分和推動部分，以免受到傷害。常見故障如下：按下按板完全不動作。這時首先確認有氣源接入，并確認接板與機控閥之間的結構沒有出現彈簧松弛等機械故障，然后檢查機控閥。將機控閥上的細管拆下，用手按下按板，如果機控閥的細管接頭處沒氣則確認機控閥損壞，否則繼續檢查換向閥。正常情況下當機控閥的控制氣源送出的