牛羊肉卷生產關鍵控制環節之真空包裝機

時間：2020-01-05

作者：諸城市匯品機械有限公司

詞條
詞條說明
小型肉制品真空滾揉機特點
小型肉制品真空滾揉機特點： 1、小型真空滾揉機采用優質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。 2、漿葉圓弧形設計*特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。 3、防水電腦控制面板，用戶可自由設定滾揉機自動正轉，間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。肉制品真空滾揉機的使用說明： 1、肉制品真空滾揉機機器在使用前，應用清水沖洗干凈，并空載運轉五分鐘
全自動鹽水注射機牛肉鹽水注射機特點
鹽水注射機可以將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊當中，縮短腌制時間，肉質嫩化松軟，改善肉制品的口味，提高產品出品率。適用于火腿、培根、禽類、海鮮等類似產品滾揉前的鹽水注射。鹽水注射機特點： 1、整機采用SUS304不銹鋼材質，符合食品衛生標準。 2、設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞，可帶骨注射。 3、水箱上部的過濾裝置，能及時的把小肉塊排出調味料，料水循環過程
全自動鹽水注射機鹽水注射機特點
鹽水注射機【產品特點】全自動鹽水注射機鹽水注射機特點 1、本機采用優質不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,使用變頻調速，設計合理,維護容易。 2、本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.6MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。 3、本機設有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時，注射針會隨之抬起，免受損壞。 4、設有料水過濾器，使料水循環過程不會堵塞鹽水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置，保證注射壓力穩
驢肉真空滾揉機也叫驢肉真空腌肉機
在這個美食盛行的社會，人們想著法子變著花樣的研究吃，尤其是肉類，不管是鹵、蒸、炸、炒，都可以做成美味。我們在加工肉質品的時候，必然要對肉類進行腌制，這樣不僅保存時間長，而且口感鮮美驢肉真空腌肉機是食品廠家用來生產肉類制品，餡料與低溫火腿，魚片等生產的主要加工設備。它的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻，腌制入味快，縮短腌制時間，降低勞動強度。諸