五谷雜糧烘焙機(jī)廠家

時(shí)間：2019-04-15作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：209

山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 雜糧低溫烘焙機(jī)簡(jiǎn)介

  微波五谷雜糧烘烤設(shè)備設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升較快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，

• 棗夾殺菌設(shè)備

  ?紅棗夾核桃也可以叫棗夾核桃，棗夾核桃仁，核桃夾心棗。是將紅棗（干棗）剖開夾入核桃仁的食品，是將剝好的核桃仁夾在紅棗里，味道好，吃起來方便。微波棗夾核桃殺菌機(jī)主要是應(yīng)用微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的加熱方式加熱，與常規(guī)加熱比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間，就能獲得所需的烘干殺菌效果。實(shí)踐證明，速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)

• 小麥胚芽干燥工藝簡(jiǎn)介

  小麥胚芽具有食品和保健的雙重功效。不但含有全面、豐富均衡的營(yíng)養(yǎng)，而且，經(jīng)常食用可保持人體的心臟、血液、骨骼、肌肉、神經(jīng)的功能正常。它所含的蛋白質(zhì)是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，含有人體的8種氨基酸，是提高機(jī)體*力、提高抗病能力的zui基本物質(zhì)。含有豐富的維生素，即維生素A、B族、C等，特別是含有貴重的**維生素E，每百克高達(dá)34.9毫克以上，含量居食物**。有軟化血管、防治心腦血管病、延緩衰老等諸多功效

• 雜糧粉生產(chǎn)線配套設(shè)備

  五谷雜糧粉的低溫烘焙生產(chǎn)方法，其特征在于，通過將精選五谷雜糧原材料，分別進(jìn)行低溫烘焙，嚴(yán)格控制烘焙溫度和烘焙時(shí)間，將原材料制熟，然后粉碎，對(duì)粉碎后的材料進(jìn)行精確配比和罐裝，形成開水沖泡即可食用的五谷雜糧粉成品，具體步驟為：1）原材料精選：選取符合家標(biāo)準(zhǔn)的雜糧原料，去掉雜質(zhì)和不完整的顆粒，清洗干凈； 2）晾干：將選好的原材料，晾干表面水分； 3）低溫烘焙：將晾干水分后的雜糧原材料，分別放入低溫烘焙機(jī)