詞條
詞條說(shuō)明
固體脂肪含量SFC(Solid Fat Content)是在一定溫度下表現(xiàn)為固態(tài)的脂肪含量。 **的油脂在常溫下一般都為固體油脂和液體油脂的混合物。固體脂肪含量(SFC)是可可油、人造黃油、黃油等常規(guī)測(cè)量指標(biāo),是脂肪在不同溫度下的熔融以及硬度性能指標(biāo)。熔融和硬度性能對(duì)口感、香味以及涂抹性能有很大影響。 固體脂肪含量SFC直接測(cè)試法: 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 31743-2015選擇了核磁共振直接法作為固
低頻核磁共振原理物質(zhì)由原子構(gòu)成,質(zhì)子是原子核內(nèi)的主要微粒,核磁信號(hào)就是來(lái)源于質(zhì)子。以氫質(zhì)子為例,由于其帶有正電荷,且自身高速旋轉(zhuǎn),可以看作一個(gè)環(huán)形電流,由電磁理論可知,電生磁,質(zhì)子產(chǎn)生一個(gè)磁矩,可以將其看作一個(gè)小磁針。樣品內(nèi)部無(wú)數(shù)的小磁針按自身的方向雜亂排列,相互抵消,總磁矩為零。當(dāng)樣品置于一個(gè)靜磁場(chǎng)中時(shí),原有的平衡被打破了。根據(jù)**力學(xué)原理,核磁矩在外磁場(chǎng)中的空間取向是**化的,只能取確定的方向
紐邁攜磁共振在材料領(lǐng)域的應(yīng)用解決方案|亮相第七屆工程塑料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)
由DT新材料、中國(guó)塑料加工工業(yè)協(xié)會(huì)工程塑料專(zhuān)業(yè)**和四川大學(xué)高分子材料工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合舉辦的國(guó)內(nèi)工程塑料領(lǐng)域規(guī)模蕞大、專(zhuān)業(yè)性蕞強(qiáng)的《2022*七屆中國(guó)工程塑料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)工程塑料大會(huì))于2022年11月10日-11日在寧波圓滿(mǎn)落幕。??會(huì)議匯聚了近400位來(lái)自研究所、高校、塑料原料、高性能改性、終端應(yīng)用端、生產(chǎn)制造及檢測(cè)設(shè)備的行業(yè)*及業(yè)內(nèi)人士。近40位*
水泥水化過(guò)程的水-低場(chǎng)核磁分析技術(shù)
水泥水化過(guò)程的水-低場(chǎng)核磁分析技術(shù)水泥加水拌合后成為既有可塑性又有流動(dòng)性的水泥漿,同時(shí)產(chǎn)生水化,隨著水化反應(yīng)的進(jìn)行,逐漸失去流動(dòng)能力到達(dá)“初凝”.待完全失去可塑性,開(kāi)始產(chǎn)生結(jié)構(gòu)強(qiáng)度時(shí),即為“終凝”.隨著水化,凝結(jié)的繼續(xù),漿體逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂幸欢◤?qiáng)度的堅(jiān)硬固體水泥石,即為硬化。水泥與水拌合后,其顆粒表面的熟料礦物立即與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng),各組分開(kāi)始溶解,形成水化物,放出一定熱量,固相體積逐漸增加。水化是水
公司名: 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
聯(lián)系人: 何經(jīng)理
電 話(huà): 15618037925
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地 址: 江蘇蘇州江蘇省蘇州高新區(qū)科靈路78號(hào)蘇高新軟件園2號(hào)樓
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