詞條
詞條說明
隧道式燕麥微波烘焙機械設備特點 : 1,生產(chǎn)的雜糧口味好,低溫烘焙,不會破壞雜糧中的營養(yǎng)物質(zhì)2, 烘焙速度快,效率高3,可實現(xiàn)烘焙殺菌同時進行,并且殺菌效果可達到食品安全標準4,節(jié)能節(jié)電,利用微波加熱是五谷雜糧自身產(chǎn)生熱量,不需要熱傳導,沒有能量損耗5,操作簡單,方便靈活,只需要2-3人即可完成整個生產(chǎn)過程。 6、設備大小可根據(jù)實際生產(chǎn)需求及車間空間等其他因素定做,不會出現(xiàn)設備功率太大,產(chǎn)生浪費
物料中的水分一般分為游離水、結合水及結晶水,大水分含量的物料大部分為游離水,此階段用常規(guī)干燥方式能夠快速有效的干燥掉大部分水分,而分子的結合水和結晶水用常規(guī)的烘干方式難以快速烘干,因此在對低含水量(30%以下)物料的微波干燥,與常規(guī)方法相比,速度快、時間短、效率高、能耗小、干燥徹底,可干燥至含水率0.01%以下。因微波能穿透物料直接加熱,物料中的極性分子在微波場的作用下較速震蕩,提高了化學反應的
微波木門烘干機是利用2450MHz的微波磁控管將電源轉(zhuǎn)為微波能,這種微波能穿透8公分厚的木材,木材吸收微波后木材中的極性分子會出現(xiàn)每秒24億5千萬次交變動,微波透入木材內(nèi)部與木材的極性分子相互作用,木材中的極性分子(如水分子)吸收微波能以后,改變其原有的分子結構,亦以同樣的速度做電場概括性運動,致使彼此間頻繁碰撞而產(chǎn)生大量的摩擦熱,從而使木材內(nèi)各部分在同一瞬間獲得熱能而升溫,相繼發(fā)生水分的蒸發(fā),
環(huán)保型調(diào)味品整套殺菌設備的組成常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內(nèi)部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、徹底應用范圍很廣,可對糕點、肉制品、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、魚片干、鹽水鴨、
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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