安陽高新企業(yè)*人物祁鯤，做客陽光對話

時間：2017-07-26作者：河南省鯤華生物技術(shù)有限公司瀏覽：77

河南省鯤華生物技術(shù)有限公司專注于大豆蛋白粉,脫脂小麥胚粉,脫脂小麥胚芽等

• 詞條

  詞條說明

• 什么是大豆蛋白粉

  大豆蛋白粉(Soy Flour)是蛋白質(zhì)含量為50-65%的粉狀大豆蛋白產(chǎn)品，具有大豆蛋白質(zhì)所具有各種營養(yǎng)和健康功效，經(jīng)進一步加工可得到組織化大豆蛋白、大豆?jié)饪s蛋白、功能性大豆?jié)饪s蛋白和分離蛋白。 在眾多的植物性蛋白質(zhì)中，營養(yǎng)**較高的是豆類蛋白質(zhì)(又稱大豆蛋白)，而且豆類食物不含膽固醇，這是動物性食物所不具備的特點。沒有經(jīng)過任何加工的大豆蛋白質(zhì)有它的缺陷：蛋氨酸(一種必需氨基酸)含量相對較少。因

• 茶葉籽油提取新工藝——低溫亞臨界萃取工藝

  茶葉籽是茶葉樹在秋天結(jié)的果子，內(nèi)含豐富的茶多酚、VE、亞油酸等人體所需的營養(yǎng)成分，用茶葉籽制得的茶葉籽油是一種營養(yǎng)豐富的食用油，較具健康調(diào)理作用。其VE含量豐富，并富含飽和脂肪酸，其中亞油酸含量為同類木本油脂(如油茶籽油、橄攬油)中較高。因此茶葉籽油又稱“油黃金”，古代為**用油。 茶葉籽油富含不飽和脂肪酸，且脂肪酸的構(gòu)成比例較為均衡。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉籽油的脂肪酸組成比例與橄欖油、油茶籽油較為

• 安陽高新企業(yè)領(lǐng)軍人物祁鯤，做客陽光對話

  河南省鯤華生物技術(shù)有限公司、河南省亞臨界生物技術(shù)有限公司董事長，亞臨界低溫萃取技術(shù)原創(chuàng)發(fā)明人——祁鯤，做客陽光對話《轉(zhuǎn)型攻堅》。 **工程師，“亞臨界萃取油脂技術(shù)”**發(fā)明人，中國油脂協(xié)會常務(wù)理事，是享受**特殊津貼的**有**貢獻*，全國油脂行業(yè)**青年*，擁有**發(fā)明成果多項。曾榮獲國內(nèi)貿(mào)易部勞動**、科技之星、河南省新長征突擊手等光榮稱號。河南省*九屆、*十屆**。

• 公司董事長祁鯤在南京召開的蛋白開發(fā)研討會上演講

  亞臨界公司董事長祁鯤應(yīng)中國**科技促進會邀請，在南京召開的蛋白開發(fā)研討會上，演講了亞臨界低溫萃取技術(shù)在蛋白開發(fā)中的工程應(yīng)用，講述了大豆蛋白、花生蛋白、小麥胚芽蛋白、核桃蛋白、黃粉蟲蛋白、蠶蛹蛋白及魚類蛋白等方面應(yīng)用亞臨界技術(shù)的工程實例。現(xiàn)場解答了來自企業(yè)、大學(xué)和研究機構(gòu)**的技術(shù)問題。