什么是大豆蛋白粉

時(shí)間：2017-08-17作者：河南省鯤華生物技術(shù)有限公司瀏覽：60

河南省鯤華生物技術(shù)有限公司專注于大豆蛋白粉,脫脂小麥胚粉,脫脂小麥胚芽等

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  詞條說明

• 解析食用油中的脂肪酸

  人體所需的三大營養(yǎng)素為蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。 脂肪經(jīng)消化后，分解成甘油和各種脂肪酸，一個(gè)脂肪細(xì)胞由一個(gè)甘油份子和三個(gè)脂肪酸份子組成。根據(jù)結(jié)構(gòu)不同，脂肪酸分為飽和脂肪酸（SFA）和不飽和脂肪酸（UFA），其中不飽和脂肪酸又分為單不飽和脂肪酸（MUFA）和多不飽和脂肪酸（PUFA），多不飽和脂肪酸主要是亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等。 飽和脂肪酸 飽和脂肪酸的主要作用是為人體提供能量。但過多攝入飽和

• 4月29日下午，祁總為河南工業(yè)大學(xué)研究生進(jìn)行授課

  4月29日下午，祁總在河南工業(yè)大學(xué)為研究生進(jìn)行授課，題目是“從亞臨界萃取技術(shù)創(chuàng)新實(shí)踐談企業(yè)創(chuàng)新及創(chuàng)新型人才” 參加聽課的河南工業(yè)大學(xué)研究生及導(dǎo)師200多人，課堂秩序良好，特別是祁總講到他進(jìn)行丁烷也就是咱說的四號溶劑亞臨界萃取的發(fā)明創(chuàng)造過程，也就是他常說的發(fā)明創(chuàng)新所具備的條件：厚重的知識(shí)積累、堅(jiān)韌不拔的毅力、積極上進(jìn)的態(tài)度、創(chuàng)新探索的靈感等，會(huì)場不時(shí)響起熱烈的掌聲。

• 什么是大豆蛋白粉

  大豆蛋白粉(Soy Flour)是蛋白質(zhì)含量為50-65%的粉狀大豆蛋白產(chǎn)品，具有大豆蛋白質(zhì)所具有各種營養(yǎng)和健康功效，經(jīng)進(jìn)一步加工可得到組織化大豆蛋白、大豆?jié)饪s蛋白、功能性大豆?jié)饪s蛋白和分離蛋白。 在眾多的植物性蛋白質(zhì)中，營養(yǎng)**較高的是豆類蛋白質(zhì)(又稱大豆蛋白)，而且豆類食物不含膽固醇，這是動(dòng)物性食物所不具備的特點(diǎn)。沒有經(jīng)過任何加工的大豆蛋白質(zhì)有它的缺陷：蛋氨酸(一種必需氨基酸)含量相對較少。因

• 石榴籽油亞臨界萃取工藝

  以干石榴籽為原料經(jīng)我公司**技術(shù)浸提而成。含油率在10%-15%。出油率可達(dá)到７－１１％。石榴籽油含共軛脂肪酸石榴酸70%-80%棕櫚酸(2%-3%)、亞油酸5%、油酸4%左右、硬脂酸1%-2%，是一植物源的多不飽和共軛脂肪酸，其主要成分為石榴酸，含量可達(dá)70-80%。因石榴酸的結(jié)構(gòu)與共軛亞油酸（CLA）較為接近而將其稱為”**級共軛亞油酸”，其功能性**過一般意義上的共軛亞油酸。石榴籽油還富含抗氧