植脂末奶茶店用25公斤奶茶粉植物脂肪粉末廠家現貨植脂末乳味粉

時間：2022-03-29

作者：山東天美生物技術有限公司

詞條
詞條說明
奶茶植脂末廠家奶茶伴侶
植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均勻的奶液狀。植脂末能改善食品的內部組織，增香增脂，是口感細膩，潤滑厚實，并富有奶味，故又是咖啡制品的好伴侶，可用于速溶麥片、蛋糕、餅干等，蛋糕組織細膩，提高彈性。餅干可提高起酥性，不易走油等。 1.脂肪含量可隨意調整，范圍在5%-75%，油脂品種也可根據需要隨意選擇。 2.功能性質(水溶性、乳化性、發泡性)優良，可發滿足不同食品領域的加工需要。 3.
企業介紹
山東天美生物技術有限公司是2006年7月注冊成立，2007年5月投產的私營股份制企業，位于菏澤市開發區鄭州路與巢湖路交叉口，占地60畝，現有員工200余人。
棕色調味糖漿粉熱可可調味糖漿粉天美生物
調味糖漿粉(棕色糊精)是以淀粉和淀粉糖為主要原料,經酶法低度水解、精制噴霧干燥制成的不含游離淀粉的淀粉衍生物。主要型號及指標型號BM6(淺色) BM3 (深色)水分≤6.0%6.0%≤6.0%DE值22-26密度20.40g/ml≤0.30g/ml≥0.40g/ml菌落總數≤3000/g≤3000/g≤3000/g產品特征顏色為色，棕色或咖啡色;流動性好，有焦香味;溶解性好，有一定粘度;可改善食品
發泡植脂末的儲存方法
發泡植脂末在儲存的流程中應當擺在通風優良、干躁、清潔的、具備防鼠、防蟲設施的倉庫，而且還必須與有害、有毒、異味重、易揮發或潮濕的物品分開放置，這種物品會在空氣傳輸之下對發泡植脂末導致影響。在運輸發泡植脂末流程中應防止日曬、淋雨，否則的話隔開會導致發泡植脂末結塊及其發霉，也不可與有害、有毒、異味重或影響產品質量的物品混裝。外包裝為符合食品衛生要求的牛皮紙袋或塑料編織袋，內包裝為符合食品衛生要求的食品